Ferraduras de amêndoa- Receita Bimby

Já fiz estas ferraduras há tanto tempo, que andava a foto perdida lá pelo Facebook.

Não me lembrava da receita e tive de a procurar pela net, aqui está ela. Vêm sempre a tempo, não é verdade?! ;)

Ingredientes: 

• 50 gr. de Amêndoa com a pele
• 130 gr. de Farinha tipo 55 (espiga)
• 100 gr. de manteiga a temperatura ambiente
• 35 gr. de açúcar e mais q.b. 

Preparação: 

1.  Pré-aqueça o forno a 150°C.
2.  Coloque no copo a amêndoa e pulverize 7 seg/vel 9.
3.  Adicione a farinha, a manteiga e o açúcar e misture 15 seg/vel 6. 
4. Molde a massa em forma de pequenas ferraduras e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
5.  Leve ao forno a 150°C cerca de 30 minutos. 
6. Retire do forno e passe ainda quentes por açúcar. 
7. Depois de frias pode guardar num recipiente hermético.