Bolinhos de coco com claras

Sobraram 2 claras de outra receita, sobrou farinha de amêndoa. o resto do coco, juntei açucar e raspa de limão e fizeram-se uns bolinhos de coco.

Ingredientes:

• 2 claras
• 150 gr de açúcar
• 150 gr de coco
• 30 gr de farinha de amêndoa
• 2 colheres de sopa de leite

Preparação:

1. Meter tudo dentro de uma taça e mexer bem, fazer bolinhas e meter em papel frisado.
2. Levar ao forno pré aquecido até ficarem douradinhos.

Preparação na bimby:

1. Meter tudo dentro do copo da bimby, programar 30 seg velo 4.
2. Fazer bolinhas e meter em papel frisado levar ao forno até ficarem coradinhos.