Bolinhos de laranja rápidos na Bimby

Uma receita antiga aqui no blogue fevereiro 2008, tirada na altura de uma Teleculinária.

Estes bolinhos são perfeitos tanto para levar para a praia como para um piquenique, como paras umas festas de aniversário ou mesmo porque sim, essa então é a desculpa perfeita.

Ingredientes:

• 125 gr de açúcar,
• 2 ovos,
• sumo e raspa de uma laranja,
• 100 gr de farinha,
• 100 gr de manteiga,
• 1 colher de chá de fermento.

Preparação na Bimby:

1. Meter todos os ingredientes no copo da bimby com a borboleta.
2. Programar 2 min. na velocidade 3.
3. Meter em forminhas de papel frisado previamente metidas dentro das formas normais de irem ao forno.~
4. Levar a cozer no forno pré aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos.