Bolo de laranja inteira com leite condensado da Ana

Bolo de laranja inteira com leite condensado da Ana

Bolo feito pela minha cunhada e depois por mim 😊

O tamanho da chávena é normal, cerca de 240ml

Ingredientes:

1 laranja inteira

1 lata de leite condensado 

4 ovos

1/2 chávena de açúcar 

1/2 chávena de óleo 

3 chávenas de farinha com fermento 

1 colher de sobremesa de fermento em pó 

Preparação:

Ligar o forno a 180°.

Mete no liquidificador a laranja inteira partida aos quartos, os ovos, o açúcar, o leite condensado, o óleo. Misturar bem até ficar a laranja  bem desfeita.

Meter o preparado numa taça, juntar a farinha peneirada para o bolo ficar mais leve e fofinho juntamente com o fermento.

Mexer suavemente, meter o preparadonuma forma previamente untada e polvilhada com farinha.

Levar ao forno cerca de 40 minutos, fazer o teste do palito antes de retirar.