Semifrio de limão

 

Semifrio de limão 

Fui buscar esta receita ao site do @flavio_furtado_oficial

Receita de semifrio de limão

Ingredientes (para a base):

– 1 pacote de Bolacha Maria

– 125 gr de manteiga derretida

Ingredientes (para o recheio):

– 1 pacote de natas

– 1 lata de leite condensado

– 4 folhas de gelatina

– 2 limões

Preparação (para a base):

Após triturar a bolacha, adicione a manteiga derretida.

Mexa bem até que tudo fique uniforme.

Cubra a base de uma forma de lados amovíveis e ponha no frigorífico.

Preparação (para o recheio):

Junte as natas e o leite condensado, mexendo bastante bem.

Acrescente o sumo dos limões.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria ao longo de 5 minutos.

Escorra e derreta em banho-maria.

Acrescente ao preparado e mexa bastante bem através da batedeira.

Tire a base de bolacha do frigorífico e verta o recheio.

Deixe outra vez no frigorífico ao longo de 4 horas, aproximadamente.

Quando servir, cubra com doce de ovos e com uns frutos à sua escolha.