Meus queridos visitantes a belinhagulosa e família desejam a todos vós umas boas entradas com tudo de bom........eu belinhagulosa desejo para todos vós o dobro do que desejo para mim............para o ano mais receitinhas boas para todos vós e claro isso indiscutível a minha amizade e o meu carinho por todos...............bem hajam todos vós porque sem voçês o meu cantinho não existiria............e claro muitas bjokas e xis corações...........até para o ano.....na impossibilidade de dar o Bom Ano a todos os bloguista aqui fica o meu desejo para todos vós.........
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segunda-feira, 31 de dezembro de 2007
domingo, 30 de dezembro de 2007
sábado, 29 de dezembro de 2007
VITELA COM LARANJA PARA A ANNA
Toma lá anocas ainda foi este ano.............
num tacho pus um naco de carne de vitela,1 cabeça de alhos cortada ao meio,bacon,chouriço aos cubos,vinho branco,calda detomate,tomilho,salsa...............
levei a estufar,quando a carne estava a ficar macia juntei sumo de 1 laranja,alguns gomos,ervilhas e cenouras.deixem k ficasse tudo bem cozido e depois acompanhei com puré de batata..muito simples.......bjokas
bacalhau da minha cunhada
Depois de alguns pedidos aqui fica a receita do bacalhau da minha ceia de natal.
Maravilha este bacalhau que a minha cunhada fez para o jantar da consoada.
Tem de começar a ser feito de um dia para o outro.
Têm de ser assado corta-se em lascas e deixa-se temperado com alho picado e azeite.
No dia a seguir frita-se batatas ás rodelas.
Escorre-se o bacalhau e mistura-se com as batatas,junta-se molho bechamel e mistura-se tudo pôe-se num tabuleiro.
Polvilha-se com um pouco de pão ralado e leva-se ao forno, a gratinar.
Maravilha este bacalhau que a minha cunhada fez para o jantar da consoada.
Tem de começar a ser feito de um dia para o outro.
Têm de ser assado corta-se em lascas e deixa-se temperado com alho picado e azeite.
No dia a seguir frita-se batatas ás rodelas.
Escorre-se o bacalhau e mistura-se com as batatas,junta-se molho bechamel e mistura-se tudo pôe-se num tabuleiro.
Polvilha-se com um pouco de pão ralado e leva-se ao forno, a gratinar.
sexta-feira, 28 de dezembro de 2007
bolo da caneca feita pelo diogo
A ideia surgiu daqui....da minha querida mulher do austronauta.......
http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=13721.msg278809#msg278809
1ªfoto-4 colheres de farinha 2ªfoto- 4 colheres de de açucar.3 ªfoto-2 de chocolate em pó .4 ªfoto-toca a mexer.5ª foto-1 ovo mexer com um garfo muito bem 6ª foto-3 colheres de sopa de leite 7 foto-outras 3 de oleo ,e mexe, mexe .8ªfoto-como fica antes de ir ao micro ondas..9 ªfoto-3 minutos na potência máxima............... a mãe tira do micro-ondas...posso decorar mãe?....podes .....bjokas
quarta-feira, 26 de dezembro de 2007
a minha ceia de natal
Entradas..........salame,chouriço picante,queijo,salpicão,chouriço e alheira grelhada que a minha paulinha me enviou.............obrigada minha querida muito boas............
aki está o doce banana de rico mas neste caso maçã de rico..............
Bacalhau maravilha que a minha cunhada fez............
Vitela com laranja maravilha que eu fiz.............
Alguns doces de Natal.................não fiz muita coisa porque a disposição e o tempo também não foi muito pois trabalhei até ás 15 horas...........fiz um doce maravilha que a minha querida Ana me telefonou me disse que estava a fazer é da nossa Nanda....mas depois ponho melhor o endereço do blog..só que em vez de fazer com bananas fiz com maçãs...fiz umas filhoses maravilha de abóbora.............
aki está o doce banana de rico mas neste caso maçã de rico..............
filhoses de abóbora que inveitei na hora tudo á maluca ,mas ficaram deliciosas.....falta a ki o tiramissú k a minha cunhada fez..........e o bolo rei que o patrão do meu marido ofereceu....................passamos bem com saúde k é o esencial...........
e mais algumas coisas k não deu para tirar foto............bjokas para todas
sábado, 22 de dezembro de 2007
delicias de iogurte
receitinha da nossa fatuscitahttp://www.gulosices.blogspot.com/
aki várias fotos de muitas meninas eu fiz em versão grande uma tarte e uma na forma de bolo inglês..........
300grs.de acucar;100grs.de farinha;50grs.de manteiga;0,5L de yogurte natural;2 ovos.Bata os acucar com os ovos,adicione a farinha,manteiga derretida e por ultimo o yogurte.Unte as forminhas com manteiga polvilhe com farinha,encha as forminha mas tendo o cuidado de nao encher ate a borda ,e leve ao forno a 180,por 30 a 45 minutos.Polvilhe com acucar pile despois de frias.
aki várias fotos de muitas meninas eu fiz em versão grande uma tarte e uma na forma de bolo inglês..........
http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=12822.msg265401#msg265401
300grs.de acucar;100grs.de farinha;50grs.de manteiga;0,5L de yogurte natural;2 ovos.Bata os acucar com os ovos,adicione a farinha,manteiga derretida e por ultimo o yogurte.Unte as forminhas com manteiga polvilhe com farinha,encha as forminha mas tendo o cuidado de nao encher ate a borda ,e leve ao forno a 180,por 30 a 45 minutos.Polvilhe com acucar pile despois de frias.
sexta-feira, 21 de dezembro de 2007
pão de chouriço
uma receitinha tirada daqui....bigada claudia bc pela receitinha
http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=13678.0
http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=13678.0
Ingredientes:4 Ovos70 g Margarina2 dl Leite240 g Farinha1 colher de sopa de Fermento em pó1 Chouriço de carneSal qbModo de fazer:Bata os ovos ligeiramente, derreta a margarina e adicionar aos ovos, mexendo sempre, junte o leite temperado com um pouco de sal, a farinha peneirada com o fermento e por fim o chouriço cortado aos bocadinhos.Deite tudo numa forma de bolo inglês bem untada e vai ao formo bem quente durante cerca de 50 minutos.Sirva cortado em fatias a acompanhado de salada.Pode servir este pão como entrada de uma refeição, á merenda ou á ceia.
quinta-feira, 20 de dezembro de 2007
EMENTA ESPECIAL DE NATAL
recebi hoje esta ementa das gastronomias.com esta ementa especial resolvi logo partilhar com voçês..........bjokas
Ementa Especial de Natal
Como habitualmente enviamos a receita com os "condimentos" necessáriospara um Ano Feliz
Em homenagem a minha mãe
Receita para um Ano Feliz:
Ementa Especial de Natal
Como habitualmente enviamos a receita com os "condimentos" necessáriospara um Ano Feliz
Em homenagem a minha mãe
Receita para um Ano Feliz:
Tome 12 meses completos.Limpe-os cuidadosamente de toda a amargura, ódio e inveja.Corte cada mês em 28, 30, ou 31 pedaços diferentes, mas não cozinhe todos ao mesmo tempo.
Prepare um dia de cada vez com os seguintes ingredientes:
- Uma parte de fé
- Uma parte de fé
- Uma parte de paciência
- Uma parte de coragem
- Uma parte de trabalho
Junte a cada dia uma parte de esperança, de felicidade e amabilidade.Misture bem, com uma parte de oração, uma parte de meditação e uma parte de entrega.Tempere com uma dose de bom espírito, uma pitada de alegria e um pouco de acção, e uma boa medida de humor.Coloque tudo num recipiente de amor.Cozinhe bem, ao fogo de uma alegria radiante.Guarneça com um sorriso e sirva sem reserva.
Junte a cada dia uma parte de esperança, de felicidade e amabilidade.Misture bem, com uma parte de oração, uma parte de meditação e uma parte de entrega.Tempere com uma dose de bom espírito, uma pitada de alegria e um pouco de acção, e uma boa medida de humor.Coloque tudo num recipiente de amor.Cozinhe bem, ao fogo de uma alegria radiante.Guarneça com um sorriso e sirva sem reserva.
*****fonte: Ana Alves (92 anos) falecida a 31 de Dezembro de 2006
Esta altura da quadra natalícia, já com o cheiro das filhós, sonhos, coscorões, pasteis de batata-doce, entre muitas outras guloseimas, traz-me lágrimas de saudade.
Por volta do dia 15 de Dezembro, minha mãe, perguntava-me sempre se já tinha colocado a sua receita para um bom ano.
Este ano faltou a pergunta, dado o seu falecimento dia 31 de Dezembro de 2006.
Esta a minha homenagem...*******