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quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Pão de cerveja e companhia ;o)

Ficou muito bem este pão perfeito para se comer ao calor da fogueira...
Já tinha ouvido falar muita vez,mas era hoje era amanhã,devia ter sido ontem ou anteontem,nunca tinha calhado...
Mas chegou a vez dele,lá fui eu ao supermercado e comprei a dita uma sem álcool,não sei porque calhou essa,mas pensei que o pão não devia estar só com a cerveja,porque come-se bem assim um chouriço e uma farinheira acompanhado de uma cerveja e de um bom pão...
Assim o pensei mais depressa o fiz...
Mas tinha dúvidas era raro ouvir o apitar da maquina do pão para pôr o chouriço,então lá perguntei no face a umas amigas que de imediato me responderam com toda a simpatia..
Então ela apitou( fez piiiiiiiiiiiii piiiiiiiiiiiiii) e eu juntei as carnes frias cortadas aos pedaços,previamente passadas por farinha,só para não ficaram todas juntas no mesmo sítio,só achei que devia ter posto mais carnes frias.....
Na cuba da máquina de fazer pão deitaram-se, por esta ordem, os seguintes ingredientes:
330 ml de cerveja (1 lata de cerveja) à temperatura ambiente;
1 colher (de chá) de sal;
1 colher (de chá) de açúcar;
50g de margarina(derreti,a receita não dizia);
550g de farinha de trigo T65;
20g de fermento de padeiro.
1 chouriço corrente e metade de 1 farinheira partidos aos pedaços(só quando a máquina apitar)

23 comentários:

  1. Que delicia de pan!!! Fareino sen duvidar, encantoume!!
    Un biquiño.

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  2. Que maravilha miga...

    Adorei, também já houvi falar deste pão e parece que realmente é muito bom...

    jinhos

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  3. Já ando há muito para experimentar, mas também nunca calhou. O teu ficou cá com um aspecto...que delícia:D
    Beijinhos

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  4. Fiquei com água na boca. Quando o meu pequenote estiver melhor da varicela vou compra a cerveja e a farinheira para fazer este pão, embora não tenha mfp.

    Agora vou limpar queixo porque me estou a babar LOL

    Beijinhos

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  5. Belinha,
    Que maravilha de pão.
    Esta com um aspecto delicioso.
    Ainda não fiz esta receita,
    mas irei fazer em breve:) mais
    uma receitinha a experimentar :)
    Obrigada e beijinhos

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  6. Belinha,
    já fiz várias cozidos com cervejas...mas pão???
    para mim é novidade!
    E a foto ficou tão linda!
    adorei
    beijos

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  7. Ola Belinha, muito bom dia!

    Esse teu pão ficou exelente, como tu dizes para comer ao pé de uma fogueira ao quentinho, também sou como tu jà ouvi falar mas nunca fiz ehehe
    beijinhos amiga ficou lindo e com um aspecto muito fofo
    Beth

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  8. Ficou espectacular e come-lo ao pe da lareira parece-me bem bjs

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  9. Sai uma fatia quentinha c manteiga p mim!!!!!!!

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  10. Gosto muito deste tipo de pão assim com carnes agora este se juntar uma cerveja é que fiquei curiosa com o sabor qeu terá. vou ter de experimentar. Bjs

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  11. O teu pão ficou magnífico, e com a lareira como pano de fundo ainda dá mais vontade de o comer!

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  12. Não gosto muito de cerveja, mas este pão tem um aspecto delicioso.
    Sente-se muito o sabor da cerveja?
    Beijinhos

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  13. Olá Belinha!
    O teu pãozinho ficou um regalo para a vista e certamente para a barriga eu até já comia um tasgalho bem grande.Mil beijos da Tia.

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  14. Belinha,que rico pão!!!
    E com a lareira de pano de fundo então nem se fala...hoje é onde se está bem,que frio!!!
    Beijinhos grandes.

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  15. a pena que eu tenho de não ter lareira em casa para fazer fotos bonitas como esta... e já agora para fazer estes petiscos.
    fantástico Belinha.

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  16. Wow...che pane favoloso e alto!!!
    Si vede che è lievitato benissimo,complimenti Cara!!! ;-)
    Un bacio:-*

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  17. O TEU PÃOZINHO FICOU MARAVILHOSO, ADOREI.
    BJS

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  18. Oi Belinha,

    Muito boa essa receita de pão. Eu também tenho a máquina. Vou testar.. Aposto que vai ser sensação aqui em casa.

    Beijos
    Carol
    http://cozinhando7.blogspot.com

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  19. oh amiga e pensaste muito bem,
    um pao quentinho es sempre bem-vindo e assim nao precisamos de mais nada
    ja vai o pao com recheio
    beijinhos e bom fim de semana

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  20. Que belo pãozinho! com este frio e um cházinho. UI!


    Bjinhos,


    Rita

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  21. Esse Pão tá bonito hein
    Hummm...Deu até fome...
    Parabéns

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  22. Complimenti è un ottimo pane, bello alto e morbido...un bacio

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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