Tarte de coco- Receita Bimby

Uma tarte deliciosa que já tinha feito há uns tempos de uma grande amiga a Isis, agora na versão bimbita, quem não tiver não fique triste, pois a receita tradicional está aqui no blogue, é só clicar aqui. E como sobrou massa amanhã mostro o que fiz com ela.

Cada vez estou mais satisfeita com a Bimbita, pena não ter mais tempo para ela e dinheiro para comprar outro tipo de ingredientes, é a crise e o desemprego sem subsidio é complicado.

Mas vamos à luta ;).

Ingredientes:
Massa quebrada:

• 300g de Farinha
• 130g de Manteiga
• 70g de Água
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de açúcar

Recheio da tarte:

• 200 grs de açúcar
• 5 ovos
• 2 dl. de água
• 100 grs de coco

Preparação:

Da massa:

Coloque todos os ingredientes pela ordem indicada no copo da bimby e programe 15 segundos na velocidade 6.

Forrar uma tarteira com a massa, acertar as bordas.

Do recheio:

Todos os ingredientes no copo, programar 15 segundos velocidade 6.

Verter para cima da massa e levar ao forno a cozer, 180º cerca de 20 minutos.