Salada russa com polvo Da La Gondola

 E uma salada russa, mais uma vez cortada com a Mandolina, desculpem lá estar sempre a falar nisso. mas é que é mesmo boa hehehe, Além de cozer mais rápido acho que rende muito mais :D.
Esta salada ficou com tão bom aspecto que até o marido ficou com inveja de eu mais o Gonçalo estarmos a comer, pois ele diz que não aprecia ervilhas hehehe
este polvo de La gondola é maravilhoso e o facto de já estar preparado para a refeição só tem mesmo de abrir a lata é mesmo delicioso, tenro e muito saboroso e não precisa de muitos temperos.

 Para a salada russa:

• Batatas
• Cenoura
• Ervilhas
• Ovos
• Sal q.b.
• Polvo La Gondola
• broa q.b.
• Azeite q.b.
• Alho picado

Preparação:

1. Descascar as batatas e a cenoura e com a placa V3 grossa, cortar as batatas com já alguns cortes e num sentido contrário e o mesmo à cenoura.
2. Depois é só cozer juntamente com as ervilhas e os ovos.
3. Numa sertã meter o azeite, o alho picado e a broa deixar saltear um pouco, juntar o polvo escorrido, deixar envolver os sabores. Rectifica-se os temperos com sal e pimenta Margão.
4. Depois é só servir ao vosso gosto.