Rolo de carne com sopa de cebola

Rolo de carne com sopa de cebola 

Ingredientes:

• Sopa de cebola 
• Carne picada
• Ovo
• fiambre
• Queijo
• Sal
• Pimentão doce 
• Cominhos 
• Alho em pó 
• Pão ralado 
• Bacon
• Mostarda

Preparação:

1. Misturar tudo menos o bacon e o pão ralado.
2. Esticar o papel de alumínio, meter o pão ralado, o bacon e depois o preparado da carne por cima e esticar bem.
3. O fiambre, o queijo e enrolar.

No fim de enrolado, vamos precisar de:

Cebolinhas 

Louro

Vinho branco

Pimentão doce 

Água 

Alho picado

Manteiga

Tomilho fresco 

Preparação:

1. Num tabuleiro meter azeite, o rolo e o resto dos ingredientes.
2. Tapar com papel de alumínio e levar ao forno cerca de 30 minutos, ao fim desse tempo retira-se a folha e leva-se mais cerca de 15 minutos. Verificar se está bem cozinhado se for preciso, deixa-se mais um pouco.