Que saudades de mousse de ananás, quem gosta?
Ingredientes:
– 1 gelatina de ananás
– 1 lata de ananás
– 1 lata de leite condensado
– 5 ovos
Preparação:
Fazer a gelatina de ananás, seguindo as instruções que estão na embalagem e meter a calda da lata.
À parte, mexer as gemas com o leite condensado, acrescente a gelatina depois de arrefecida, o ananás de lata aos pedacinhos, misturar com uma colher de pau.
Envolva as claras batidas em castelo. Coloque no frigorífico para ficar consistente.
Servir frio.
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