Pudim de pão caseiro microondas

Ainda sobre as férias...

Fizemos um pudim caseiro no microondas, porque a casa onde estávamos não tinha forno.

Mas não isso que nos demoveu de fazer umas sobremesas.

Como nada se pode estragar mesmo em tempo de férias, resolvemos fazer um pudim caseiro.

E foi assim que ensinei a minha colega a fazer doces no microondas, ela receosa pois nunca tinha experimentado, adorou a experiência.

E com a promessa que ia fazer mais lá saiu este.

 Ingredientes:

• 2 pães
• 1 copo de ovos
• 1 copo de açúcar
• 2 copos de leite
• 1 colher de sopa de farinha
• raspa de limão q.b.
• caramelo líquido q.b.

Preparação:

1. Numa taça, meter o pão com o leite e deixar amolecer um pouco.
2. Juntar o resto dos ingredientes e misturar muito bem.
3. Meter num recipiente de ir ao microondas, caramelo líquido.
4. A preparação que se preparou.
5. Levara cozer cerca de 8 minutos conforme a potência do microondas.

 E foi nesta cozinha lá ao fundo que a preparamos, para comer só mesmo na varanda a ver a vista.

Bjokinhas amigas