Um bolo daqui,uma cobertura da acolá e uma coisa da minha cabeça...resultou num bolo perfeito delicioso sabor a côco e uma frutinha,que resultou para participar no passatempo no desafio com o tema de côco do blogue da Luísa Alexandra 
Ingredientes:
-Para o bolo:
3/4 de chávena de CÔCO ralado,1/2 chávena de leite,3 ovos,1 chávena de açúcar,150 gr de manteiga,1 1/2 chávena de farinha,2 colheres de chá de fermento em pó..
A meio da cozedura juntei eu:2 colheres de sopa de açúcar,alperces q.b.,1 colher de sopa de CÔCO..
Cobertura:1 chávena de açúcar,1 1/2 colheres de farinha maizena,3/4 de chávena de água,1 colher de sopa de manteiga,4 quadrados de chocolate para culinária ou 2 barritas do mesmo...
Preparação do bolo:Primeiro de tudo põe-se o côco juntamente com o leite e reserva-se,mistura-se os ovos com o açúcar,até ligar bem..peneirar a farinha e o fermento sobre a mistura dos ovos mexer bem , juntar a margarina derretida e misturar até ligar bem,finalmente deitar o CôCo e o leite,untar uma forma de 20 cm de diâmetro,com papel vegetal no fundo,levar a cozer...mais ao menos a meio da cozedura,juntei por cima os alperces descascados,o açúcar previamente misturado com o CÔCO por cima,deixar acabar de cozer...deixar arrefecer para pôr depois a cobertura...Cobertura:Num tacho junta o açúcar,a farinha maizena,juntar a água,o chocolate e a margarina,levar ao lume até engrossar,verter sobre o bolo a decoração cabe a cada um de nós,pus um pouco de CôCO nas bordas e amêndoa fatiada por cima...
Resultou num bolo mesmo muito bom,húmido e nada seco,vou fazer de novo um dia destes..
Mensagens
Belinha.. acho que nem preciso dizer que adorei.
ResponderEliminarCôco e chocolate, uma combinação perfeita;)
ResponderEliminarBjos
Que delicia, adoro coco e chocolate.
ResponderEliminarbjss
o bolinho ficou bonito. os alperces devem contrastar com o coco e chocolate. E que tal mandares 1 fatia?
ResponderEliminarque bolo tão delicioso e tendo coco adoro,bjs
ResponderEliminarQue lindo Isa, deve ter ficado muito gostoso! Parabéns! Bjinhos
ResponderEliminarCombinação perfeita, bjs.
ResponderEliminarBelinha que delicia , ficou lindo o bolo, parabéns estiu salivando rssss.;
ResponderEliminarBeijos.
Hummm!!! Belinha, adoro bolo de coco, e com cobertura de chocolate então fica divino, seu bolo está tão fofinho por dentro que deve até derreter na boca, parabéns amiga, tá divino, bjkas e linda tarde queridona, :)... ♥
ResponderEliminarQue lindo!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Que lindo bolinho!!! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Muito obrigado pela participação!
ResponderEliminarNão te esqueças de deixar uma mensagem no post do concurso com a indicação do link.
Beijo.
E ficou um espanto...e uma tentação. Jinhossssssss
ResponderEliminarBelinha, que maravilha este bolo!!!
ResponderEliminarSou apaixonada por bolos, tanto que lá no blog é o que mais aparace rs...
Obrigada querida, por sua visita viu! Um grande abraço.
Uma verdadeira delicia...não sabes fazer um mais light?!LOL
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou realmente lindo!
ResponderEliminarBoa sorte no desafio!
Bjs :)
ADOREI DEVE SER MUITO BOM!!!
ResponderEliminarParabéns pela participação.
ResponderEliminarUm bolinho bem delicioso ♥
Belinha, eu adoro coco! Com chocolate ainda fica melhor!
ResponderEliminarEste desafio vai ser só iguarias!!!!
Não sei se vou conseguir participar... Sábado vou de férias e ainda tenho que fazer as malas.
Parabéns pela participação, tão gulosa!
Beijinhos.
Oh rapariga, não sei como consegues tomar conta de tantos blogs...
ResponderEliminarEu, só com um, vejo-me aflita!
lol
Beijoca!
Afff... que delicia de bolo e coca cola tem também eu queroooo...rs
ResponderEliminarBjinhus!!!
Rose
oh linda mas que bom que ficou
ResponderEliminartens sempre optimAS IDEIAS e mAIS UMA aqui
beijinhos
Um bolinho bem delicioso para participar querida amiga!
ResponderEliminarBeijinho.
OiêêêÊ
ResponderEliminarJá que farás novamente esta TENTAÇÃO em qualquer dia desses vindouros, rsrssrs, te informarei a data em que voltarei a Portugal. ihihihihih
Super obrigada por confirmares teu apoio - o Master Card compra qualquer coisa - BUT - o apoio que recebo de meninas maravilhosas como você - NÃO TEM PREÇO! -
Mil Bj♥s para você
Hummmm...
ResponderEliminarVc acertou na combinação, cocô com chocolate, uma delicia!!!
beijos
belinha este bolinho deve estar uma verdadeira delicia.....bjs
ResponderEliminarCôco e chocolate?? Ai.. tudo de bom!! Belo bolo, Belinha!!
ResponderEliminarchocolate com coco resulta muito bem. e os alperces devem dar-lhe um gosto fabuloso!
ResponderEliminaradorei a invenção.
Adorei a mistura do chocolate com o côco, devia de estar delicioso,
ResponderEliminarbjs
http://pt.wikipedia.org/wiki/Coco
ResponderEliminarParabens pela excelente participacao. Ficou um bolo bem rico e guloso.
ResponderEliminarBeijinhos e bom fds
Que belo bolo Belinha! Com certeza uma delícia.
ResponderEliminarQue belo bolo Belinha! Com certeza uma delícia.
ResponderEliminarAmo seu blog e essa receitinha está divina.
ResponderEliminarBjokas
Isto são bolos, isto são pudins...ai que delícia!
ResponderEliminarQue delicia! Adorei eu adoro coco. beijocas e bom fim-de-semana
ResponderEliminarAmiga, esse bolo deve ser tão mas tão bom!! bjinho grande
ResponderEliminarAmooo coco, Belinha!
ResponderEliminarBom demais...
Bjus,
Eliane
receitaserecipestop.blogspot.com