O meu bolo de aniversário com a Casa da Prisca, bolo de nozes e tâmaras, recita Bimby e tradicional.

Da minha parceria com a Casa da Prisca, podem encontrar aqui no facebook, estava reservado este doce de leite, para um dia muito especial, o meu aniversário.

A massa meti tâmaras e nozes moídas, não vos digo nada, nunca ninguém pensou o que eu tinha posto, pois agradou mesmo muito.

Decorei com pasta de açúcar.

Ingredientes:

• 100 gr de miolo de noz
• 100 gr de tâmaras
• 200 gr de açúcar
• 5 ovos
• 250 gr de farinha
• 1 colher de chá de fermento para bolos
• 80 gr de óleo
• Doce de leite Casa da Prisca

Preparação na Bimby:

1. Meter o miolo de  noz, e dar 2 toques turbo, retirar. Meter as tâmaras sem caroços, dar 3 toques de turbo, juntar o miolo de noz e dar mais 2 toques de turbo. Meter numa taça à parte.
2. No copo com a borboleta meter os ovos e o açúcar, 3 min./37º/veloc. 3. No fim do ciclo, adicionar o óleo, 10s./veloc. 3. A farinha juntamente com o fermento, 15 s./velo 3. No fim as nozes com as tâmaras, misturar bem.
3. Untar uma forma  levar a cozer, neste caso, untei uma taça com margarina, polvilhei com farinha e levei ao microondas durante 6 minutos.
4. Desenformei, deixei arrefecer, cortei em 3 partes, e recheei com o doce de leite e cobri antes de meter a pasta de açúcar.

Preparação modo tradicional:

1. Picar a noz e as tâmaras com uma picadora.
2. Bater os ovos com o açúcar até ficar um creme fofinho, juntar o óleo,  bater mais um pouco.
3. A farinha com o fermento, mexer suavemente, juntar então a noz e as tâmaras.
4. Levar a cozer numa forma untada e polvilhada com farinha.

Bolo engorda marido e a casa da Prisca- Receita Bimby e tradicional

Este bolo há muito circula pela internet, vários são os blogues que o têm :D, desta vez chegou ao meu também :)...

E ficou perfeito para engordar o marido mais um pouco acompanhado deste Doce de Abóbora da Casa da Prisca, passem pelo site da Casa da Prisca também e vejam a Selecção de tudo o que têm :)

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (lata) de leite de vaca
• A mesma medida de leite de coco
• A mesma medida de farinha de trigo
• 1/2 medida de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina

Modo de preparação na Bimby:

1. Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 3 min. Temp. 37º vel.4
2. Coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno a cozer  polvilha com açúcar em pó e vai mais uns minutos ao forno.

Modo de preparação tradicional:

1. Meter todos os ingredientes numa taça ou no liquidificador. bater bem.
2. Colocar numa forma fechada bem untada e polvilhada com farinha, levar a cozer até ficar douradinha. 

Nota: Este bolo parece um pudim ou fica mesmo tipo uma queijada., fica húmido e deixa-se comer tão bem :).