Para um projecto da escola do Gonçalo, um trabalho para fazermos em casa, uma adivinha.
A nossa resposta à adivinha era o mel, então fizemos este trabalho os dois.
Fizemos um trabalho em feltro...pinturas com lápis de cor, bolachas tudo a haver com mel...e só podemos dizer, venha o próximo trabalho hehehe.
A receita fui buscar ao blogue da nossa amiga Ana Rita, onde podem ver um passo a passo maravilhoso das bolachas.
Ingredientes:
- 120 gr de manteiga
- 150 gr de açúcar
- 1 ovo
- 225 gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela
- raspa de limão
Preparação:
- Colocar a manteiga com o açúcar e amassar.
- Deitar o ovo e amassar novamente.
- Junte a farinha com o fermento,a raspa do limão , o mel e a canela.
- Amasse até a massa estar homogénea.
- Fazer uma bola e deixar descansar 15 minutos.
- Aquecer o forno a 180ºc e forrar 2 tabuleiros com papel vegetal.
- Numa superfície enfarinhada esticar a massa com o rolo até ter a espessura de 2 milímetros.
- Com um cortador cortar as bolachas e coloca-las no tabuleiro.
- Vão ao forno cerca de 10 minutos até estarem douradinhas.
- Quando retirar do forno polvilhar com açúcar imediatamente.
- Deixar esfriar numa rede e depois guardar em lugar seco .
E vocês gostaram do nosso trabalho?!