arroz de pato com natas

Fiz este arroz de pato para o desafio do fórum da amizade,esta semana é de aves até hoje á meia noite,o que podia ter dado para fazer desta vez um arroz de pato com natas,hihihihi,e não é que resultou muito bem,pois então,ai esta cabeçinha pensadora

Que precisamos?
De uma receita de arroz de pato

http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2007/07/arroz-de-pato-escondido.html

No fim antes de pôr no forno fiz um molho como faço para o bacalhau com natas e envolvi tudo e levei ao forno,ficou mesmo bom...

LULAS RECHEADAS COM FARINHEIRA,CHOURIÇO E NATAS

Claro que aqui em casa,não há só coisas doces,faço muito mais coisas como sabem,estas lulas já fiz há algum tempo,está fórum da amizade,há imenso tempo,hoje resolvi partilhar esta receita com vocês, ficou mesmo muito bom,peço desculpa da minha ausênçia pelos vossos blogues, mas neste momento infelizmente o tempo não chega para tudo,quero aqui deixar um beijinho de saudades para todas as bloguistas amigas,adoro voçês..

Ingredientes:lulas,chouriço,farinheira,cebola picada,alho picado,natas,calda de tomate..
arranjei as lulas,tirei os tentáculos e as aquelas coisas na sei como se chama,barbatanas ou lá raio em baixo
Preparação:
Fiz um refogado com cebola picada e alho,onde meti as cabeças das lulas partidas aos pedaços,o chouriço picaio e um pouco de arroz,para encher mais os sacos,deixe refogar e cozinhar bem só no fim juntei a farinheira,enchi os sacos prendi com um palito e fiz novo refogado,onde cozinhei os sacos das lulas recheadas,no final juntei as natas,para fazer um molho mais grossinho

arroz de frango com míscaros

Hoje aqui fica uma receitinha com míscaros panhados pelo meu esposo e pelo meu sogro,por aqui nos pinhais,apanha-se bem nas areias finas dos pinhais,mas é preciso ter geito e saber,pois como não estão á vista como os outros,vê-se um alto a sair da terra do pinhal e tuba lá está mais um míscaro..estes são muito grandes,pois naquela parte,está pouco explorada,são mesmo grandes,e não são venenosos,pois ainda cá estou para contar a história,hihihihiih

ingredientes:1 frango,2 tomates,1 cebola picadinha,1 folha de louro,3 colheres de sopa de calda de tomate,1 dl de vinho branco,arroz,míscaros,sal e piripiri q.b.

confecção:num tacho fazer um refogado com o azeite,cebola,folha de louro e o tomate,deixar refogar um pouco juntar o frango e o vinho,a calda de tomate o sal,jdeixar refogar mais um pouco,juntar um pouco de água,e cozinhar o frango até ficar maçio,ir juntando água se necessário..juntar os míscaros e o arroz,,pôr água se necessário..deixar cozinhar o arroz,depois é só saborear

Um dia destes vou contar-vos a história da minha tristeza,também para um sinal de alerta para voçês,beijinhos para todosssssssssssssssssssssss,porque na vida aconteçe coisas com que nunca esperamos...beijokinhas para todossssssssssssss

ARROZ DE FEIJÃO DA VIVIE

Maravilha adoramos este arroz de feijão da minha querida amiga vivie ,visitem o blog dela,então estilo malandreco este arroz fica o máximo,obrigada vivie minha amiga por tudo o que és,uma grande amiga...sempre pronta a apoiar em tudo e uma grande inovadora no forum da amizade,obrigada vivie por tudo...jinhossssssssss

venham conheçer a receita da vivie aqui...

hoje uma passagem curta,para vos dar uma grande beijoca,sexta feira voltooooooooooooooo,na sexta porque será.??????????a postagem vai ser programada paras 11horas da manhã certinhas...jinhossssssssss

ARROZ DE FRANGO

Aqui em casa,não se estraga comer,tinha sobrado do almoço de domingo,frango assado e arroz branco,e isto foi o que me lembrei de fazer,ficou bom e deu para mais uma refeição para nós os quatro,hihhihii Ingredientes:

sobras de frango,arroz branco,fiambre,chouriço,azeitonas,1 pacote de natas,2 ovos,1 colher de sobremesa de farinha maizena,1 colher de chá de mostarda,sal q.b.,queijo ralado,oregons...

Preparação:

Num pirex,uma camada de arroz,frango desfiado por cima,mais arroz,fiz rolinhos com fiambre e enfiei ao alto,enfeitei com chouriço e azeitonas,misturei as natas com os ovos e a farinha e pus um pouco de sal...meti por cima do arroz,queijo ralado por cima,oregons,,e forno,ao prinçipio só a resistênçia de baixo,para o arroz não ficar muito seco por cima,e depois a resistênçia de cima mais no final,para gratinar,jinhos espero que tenham gostado.

ARROZ DE COURGUETES

Primeira vez que utilizei courgette sem ser na sopa,a repetir sem duvida...o frango que fiz também ficou uma deliçia receitinha a pôr amanhã.........

Após ter feito um refogado com azeite,cebola e alho picado,juntei courgete aos pedaçinhos,deixei refogar um pouco,juntei um pouco de açafrão,e o arroz......água sufeciente para cozer o dito cujo,resultado para acompanhar um frango delicioso no forno que me apeteçeu fazer...

É cada pancada que me dá,mas faz-me feliz estar no fogão(no caso do frango no forno :o).... )

para voçês com todo o meu carinho.....jinhos grandes

ARROZ DE PEIXE COM GRÃO

Ora aqui está finalmente o tal arroz das espetadas,muito bom mesmo....

Depois de ter cozido o peixe e algum miolo de berbigão,fiz um refogado cebola picada,louro um fio de azeite.....juntei depois,pimento partido aos bocadinhos,chouriço,bacon e calda de tomate ,deixei refogar mais um pouco,

juntei o arroz,aguá de cozer o peixe.........

deixei cozer,adicionei o grão e mais para o final um pouco de creme de marisco desfeito em água......deixei engrossar um pouco...

Finalmente juntei o peixe........e pus numa tigela e pus coentros picadinhos


Ficou mesmo muito bom e muito agradável de se comer,para a próxima arroz de tamboril com grão.....

Arroz de marisco económico

Este foi o nosso almoço ontem, para comemorar mais um aniversário do meu marido.........

Existem muitas receitas de arroz de marisco todas mais ou menos iguais,esta é a minha claro que pode ser igual a uma ou outra que ande por aí...........

Primeiro cozo uma embalagem de coktail de marisco(tiro as delicias do mar)..faço um refogado com cebola,alho,uma folha de louro,pimento verde e vermelho(não tinha não pus),deixo refogar um pouco,junto o arroz e a água de cozer o marisco,deixo cozer o arroz e junto........o marisco,creme de marisco desfeito em água........as delicias do mar desfiadas.........e uns poucos de coentros..espero que gostem........jinhos grandes e uma boa semana para todossssssssss.............

ARROZ DE GRÃO

Este foi o arroz que acompanhei no frango com coca-cola...........muito fácil de confeccionar..........

cebola picadinha um pouco de azeite,um alho picado....bacon aos pedaçinhos kanitos.....deixar refogar um pouco..........juntei couve lombarda cortada em juliana.e o arroz..........juntei água...e deixei cozinhar...juntar grão já cozido e no final uns poucos de coentros(para quem gostar).............jinhos grandes

Arroz bué de bom

Este arroz saiu uma maravilha,aproveitei a água de cozer o pato............fiz um refogado com azeite,cebola picadinha.......juntei couve cortada em Juliana,Bacon e chouriço de ter cozido o pato aos pedaços e cenoura ralada..............deixei refogar mais um pouco e juntei o arroz e o triplo de água(1 chávena de arroz..para 3 chávenas de água).....ficou uma delicia mesmo.......

este arroz ficou mesmo muito bom recomendo mesmo.......bjokas

PATO CORADO COM LARANJA

Deram-me este pato caseirinho,o k fiz com ele além do comer..............

1ªfoto-cozi o pato com um pouco de bacon,chouriço,cebola cravinhos espetados na cebola,laranja..

2ªfoto-no fim de cozido guardei a água numa frigideira,pus um pouco de margarina o pato cozido,mais cebola,mais laranja.............deixei corar retirei...

3ªfoto- pus batatinhas já cozidas a corar.........fiz um arroz com a água de cozer o pato tb para acompanhar...ficou um espectáculo......amanhã ponho a receitinha do arroz...............

bjokas

rodelas de pernil assados no forno com broa de milho

cortei cebola ás rodelas bem finas.............num tacho juntei.a cebola,azeite,calda de tomate,uma folha de louro,um alho picado,a broa aos pedaçinhos,um pouco da água de cozer a carne(deixei de um dia para o outro as rodelas de pernil com um pouco de sal,depois cozi)num tabuleiro põr a carne batatinhas,e a cebolada por cima,um pouco de margarina para nãos secar....levei ao forno até as batatas estarem prontinhas.o arroz fiz da água de cozer a carne..........e um pouco de caldo da sopa de feijão k fia também do aproveitamento da água de cozer a carne.....maravilha..........

bjokas

arroz de farinheira

Estou numa de arroz hoje algumas fotos k já têm algum tempo,mas com a mesma intenção de postar aki ................cozi uma farinheira,guardei a água.....num tacho pus azeite, cebola bem picada ,refoguei um pouco e juntei a fainheira já sem pele,juntei o arroz.....juntei a água de cozer a farinheira..deixei cozer...é preciso muito cuidao neste arroz têm de se mexer com um garfo várias vezes porque tem tendência para apegar............muito saboroso este arroz............

bjokas

arroz de favas

Este arroz de favas vinha num pacote do pingo doce ,resolvi de imediato fazer,mas fiz diferente daquilo k vinha no pacote.

cozi as favas primeiro..........guardei a água...

num tacho pus um pouco de azeite pus umas poucas de cebolinhas pérolas,chouriço e bacon cortado aos pedaçinhos,uma folha de louro,juntei o arroz as favas descascadas(para quem quiser)...juntei o caldo de cozer as favas........e deixei cozer o arroz...depois no final juntei uns poucos de coentros..................ficou mesmo uma delicía......receitinha a repetir sem dúvida.......

bjokas