Frango assado no forno com pimentos e segredos Margão

 

Mais uma aventura minha com o Gonçalo na cozinha, umas pernas de frango e com o nosso segredo de aves da Margão. E o canito todo contente por ser segredo hehehehe.

Com batatinhas, um pouco de cebola para fazer a cama, pimentos e o tal segredo



Ingredientes:

• 4 pernas de frango com a coxa
• 800 gr de batatas
• 1/2 pimento vermelho
• 1/2 pimento verde
• 1 cebola às rodelas
• azeite q.b.
• 1,5 dl de água
• 1 colher de sobremesa de Segredos Aves Margão

 Preparação:
Num tabuleiro meter a cebola, as batatas temperadas com sal e polvilhadas com colorau cortadas, o frango, regar com azeite. Desfazer os segredos na água e meter por cima do frango e das batatas, meter o pimento às tiras e regar com azeite.
Vai ao forno até esta assado.

serve-se com uma salada temperada e com Segredos para saladas Margão.