Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

quinta-feira, 21 de dezembro de 2023

Sapateira recheada com azeitona


Ingredientes:
  • 1 Sapateira cozida
  • Ketcup q.b.
  • Mostarda q.b.
  • 2 ovos cozidos
  • pikles q.b.
  • azeitonas pretas picadas
  • salsa picada q.b.

Preparação:
  1. Escolher uma sapateira bem pesada, pois é mais rica e recheada.
  2. Numa taça ou num robot de cozinha, meter todos os ingredientes(menos a azeitona e a salsa) e misturar bem.
  3. Se acharem que o recheio que estão a fazer fica muito mole, podem meter pão ralado ou miolo de pão.
  4. Depois meter então azeitona e salsa picada.
  5. Servir com pão torrado ou tostinhas.



Filhoses de cenoura rápidas e deliciosas

 


Proibido usar as fotos e as receitas em sites que não sejam autorizados por mim.

Tão rápidas que se fazem num abrir e fechar de olhos.
Já se previa, pois uma delas formou um ❤ sinal que o meu sogro lá no céu as estava a abençoar.

😜😜😜😜
Com fermento em pó, não precisam de levedar e crescem muito.




Ingredientes:
500 gr de cenoura 
1 Casca de laranja
1 pitada de sal @bynecton
1 pau de canela @margao_portugal 
2 ovos
100 gramas de açúcar 
1 dl da água de cozer a cenoura fria
1 colher de sobremesa de fermento dos bolos 
500 gramas de farinha com fermento
Açúcar e canela q.b.

Preparação:
Cozer a cenoura com uma pitada de sal, a casca de laranja e o pau de canela.
No fim de cozida, escorrer e deixar ficar frio.
Com a varinha mágica fazer puré da cenoura juntamente com a casca de laranja, juntar os ovos com o açúcar, bater mais um pouco.
Por fim a farinha com o fermento e a água da cozedura.
Depois é só fritar em pequenas colheradas, que elas crescem bastante.
No fim de fritas deixar escorrer o óleo, passar por açúcar e canela.

😜😜😜😜🎄🙏




sábado, 25 de novembro de 2023

Tarte de cenoura

 Bom dia, bom dia 😊😊😊😊 bom sábado 

Ao menos digam um olá 😊😊🙈

Tarte de cenoura

😊😊😊🥕🥕🥕


Ingredientes


1 base de massa folhada(usei massa quebrada)

4 cenouras

2 ovos

2 colheres de sopa de amido de milho 

150 grs de açúcar

1 pacote de natas (200 ml)

Raspa de 1 limão


Preparação:

Lavar e descascar as cenouras, coze-las em água, escorrer;

Ligar o forno nos 180º;

Forrar uma tarteira de fundo amovivel com a massa quebrada;

Num recipiente ou liquidificador ou bimby, colocar a cenoura cozida, ovos, farinha, açúcar, natas e raspa de limão, reduzir a puré;

Verta o preparado na tarteira já forrada com a massa folhada e leve ao forno quente durante 30 minutos.

Pode polvilhar com açúcar em pó, mas como a tarte é muito húmida, depressa é absorvido.


Fonte: @receitasdanany 

sexta-feira, 24 de novembro de 2023

Doce de maçã, tomate e canela


Daquelas fotos perdidas, que ainda consegui guardar das páginas que foram hackeadas.
A receita é do blogue cinco quartos de laranja.

Ingredientes:
1,500 kg de tomate (limpo de pele e sementes)
500 g de maçã (descascada e sem caroço)
1 kg de açúcar
Casca de 1/2 limão
1 pau de canela

Preparação:
1. Colocar o tomate e a maçã picados num tacho.
2. Juntar açúcar, a casca de limão e a canela.
3. Levar ao lume até obter ponto de estrada.
4. Retirar a casca de limão e o pau de canela. Triturar grosseiramente com a varinha mágica, só para desfazer algum pedaço maior.
5. Colocar o doce ainda quente em frascos.
6. Virar os frascos com a tampa para baixo e deixar arrefecer.

À medida que descascarem e cortarem a maçã, podem ir regando-a com sumo de limão para não oxidar.


 

domingo, 12 de novembro de 2023

Tarte de abóbora e amêndoa laminada

 
Que cheirinho a filhoses 😊😊😊 receita exclusiva do blogue ou onde eu autorizar.
Direitos de autor resevados.


Ingredientes:
200 gramas de abóbora cozida com 1 pau de canela e  uma tira de casca laranja, fria e escorrida
2 ovos + 2 gemas
225 gramas de açúcar 
1 colher de sobremesa de canela
Sumo e raspa de 1 laranja 
25 gramas de manteiga 
30 gramas de farinha com fermento 
100 gramas de amêndoa laminada
1 embalagem de massa quebrada.

Preparação:
Ligar o forno a 180°.
No liquidificador meter a abóbora, os ovos e sumo da laranja, deixar misturar bem.
Misturar o açúcar com a canela e meter no preparado anterior, deixar misturar bem.
A farinha, manteiga e a raspa e misturar de novo
Meter a amêndoa e só envolver.
Meter a massa quebrada numa tarteira, picar, meter a mistura por cima, um pouco de açúcar em pó e levar ao forno 30-35 minutos.
Retirar e meter mais um pouco de açúcar em pó.


 

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