cachorro quente no forno

Para a massa:
juntar 2 chávenas de farinha,1,5 chávenas de leite,100gr de quiejo ralado,2 ovos,1 colher de sobremesa de fermento.
Recheio:
salsichas ao gosto,cebola picada ao gosto,pimento ao gosto,cebola ao gosto.
para a massa juntar tudo ,untar uma forma pôr metade da massa,e por cima pôr o recheio todo picado.
pôr o resto da massa por cima e queijo ralado,levar ao forno a cozer k delicia......

Bom Apetite

a ideia não é minha tirei aki:
http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=3900442

arroz de carne á portuguesa

foto 1-cozer carne de vaca aos cubinhos com sal

foto 2-fazer um refogado,com celbola,alho e louro deixar alourar.

foto 3- juntar chouriço e calda de tomate,juntar a água de cozer a carne com 1/2 caldo de carne

foto 4-juntar o arroz e a carne eu pessoalmente juntei tb uns cogumelos

Bom Apetite

arroz, ovo mexido e atum

aki está aminha contribuição sobrou arroz branco:

num pirex pus uma camada de arroz,uma camada de ovos mexidos,outra camada de arroz,uma camada de atum,uma camada de arroz,depois é enfeitar ao gosto e comer fresquinho fica uma delicia

Bom Apetite

tarte pastel de nata com café

MARAVILHA DAS MARAVILHAS

mais uma das minhas,hoje lembrei-me de por na minha receitinha pôr 1 dl de café forte e não é k resultou,nesta receitinha :

Ingredientes:

4 dl de natas, 

4 dl de leite, 

1 café expresso ou 2 colheres de sopa de café solúvel

250 gr de açúcar, 

8 gemas, 

2 colheres de farinha, 

1 casca de limão, 

1 pau de canela.

Massa folhada ou massa quebrada(para a tarte)

Modo de confeccionar:

primeiro num tacho meter natas o leite,o açucar, as gemas, o café, colheres de sopa de açucar,1 casca de limão,um pau de canela,levar ao lume a engrossar.deixar arrefecer um pouco,enquanto isso forrar as formas,eu costumo fazer um rolo corto ás tirinhas e ponho na forma com o polegar estico a massa,ponho o creme e levo ao forno.pode-se em vez de por nas forminhas põr numa forma de tarte ai normalmente uso massa quebrada para forrar a tarteira.no dia seguinte é melhor para comer a tarte(se sobrar)

  http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2007/06/tarte-ou-pasteis-de-nata.html

Bom Apetite

creme de leite condensado e canela

num tacho pôr 1 lata de leite condensado,2 medidas de leite,6 gemas,50gr de açucar,1 colher de sopa de farinha,levar ao lume a engrossar

deixar arrefecer e juntar 6 claras em castelo firme

pôr metade num pirex e por cima por bolachas passadas por café com 1 colher de café de canela,por cima polvilhar mais um pouco de canela.pôr o restante creme depois é só pôr bolacha ralada e polvilhar com mais um pouco de canela.

Bom Apetite

pães caseiros da romy

Eu disse k fazia e já fiz,pão com chouriço,bolas e papossecos três versões da minha amiga romy,a receitinha podem ver no blog maravilhoso dela.

1 kg de farinha de trigo
50gr de fermento padeiro (fermento fresco)
sal
1 c. sopa de açúcar

Num recipiente deitar o fermento, sal e o açúcar, juntar alguma água morna.
Noutro recipiente, deitar a farinha, guardar cerca de 1 chávena. Juntar o conteúdo da mistura de fermento e envolver. Consoante for necessário, vai-se juntando mais água e amassando até ficar com a consistência desejada. Sovar muito bem e colocar num sítio aquecido até dobrar de volume.
Fazer bolinhas, usando a farinha que se guardou para polvilhar e tender... colocar num tabuleiro polvilhado de farinha... levar ao forno a 200ºC até o pão ficar cozido ou se gostar, deixar corar um pouco.

uma amiga a 100%.bjokas romy és linda amiga.

http://receitasdaromy.blogspot.com/2007/07/po-caseiro.html

bjokas grandes

.........

jantar feito por eles

surpresa fizemos o jantar
cortaram baguetes ao meio barraram com ketuchp,puseram bacon,cogumelos,queijo ralado,oregãos e um fio de azeite e voilá o jantar da mamã.......
bjokas meus amores

a horta do meu sogro

olhem para isto é a horta do meu sogro

alfaces em vasos

pimenteiros em vasos e milheiros em vasos

couves em vasos

Um eucalipto num vaso

feijão verde nuns vasos

cabaças nuns vasos

aqui estão pepineiros em vasos

A horta do meu sogro já se falou realmente aki de muitas hortas mas a do meu sogro é muito engraçada,como já não tem terreno agora só tem o páteo resolveu fazer assim,em vasos..............

Grande homem o meu sogro(tive muita sorte com eles são uma pessoas maravilhosas,e tratam-me como uma filha)............

vai ser hoje

é hoje k vou comemorar o meu aniversário

37 vou assoprar as velas hoje..

bjokas atodos e obrigado pelo apoio.

mini pasteis de tentugal- Passo a passo

parece dificil mas não é nada dificil de fazerestes pasteis de tentugal

Ingredientes:

• uma embalagem de massa filó,
• 8 gemas,
• 250gr de açúcar,
• 2dl de água,
• açúcar em pó q.b.

Preparação:

1. Num tacho juntar a água e o açúcar.
2. Levar ao lume até fazer uma calda.
3. Misturar as gemas e juntar um pouco da calda para não cozerem, depois então põe-se na restante calda.
4.  Juntar ao tacho e deixar engrossar.
5. A massa filó corta-se aos rectângulos e uma a uma passa-se com um pincel com manteiga sobrepõem-se 3 folhas ou 4.
6. Põe-se o recheio e dobra-se.
7. Leva-se ao forno até ficarem coradas.
8. Polvilhar com açucar em pó.depois é só deliciarem-se.

bom apetite

agradecimento

obrigada a todos o quanto me deram força e coragem neste momento dificil..as vossas mensagens o vosso carinho...tudo

Agradeço ao Doutor Rui pelo serviço prestado e pelo carinho demonstrado pelo meu filho,pela humildade,pela humanidade,por tudo.á restante equipa médica.....
agradeço ás enfermeiras e enfermeiros k com um grande sorriso tratam dos nossos filhos como se fossem deles.
Bem hajam pessoas como voçês....

agradecimento

venho agradecer o vosso apoio k este momento está a ser muito dificil para mim.o bebé vai ter k ficar internado esta noite para fazerem mais exames,
ainda não sabem o k têm pode ser um principio de uma pneunomia.
amanhã faço anos e só kero uma prenda k o meu bebé fike bem.
Deus me dê forças para ultrapassar mais esta barreira.

obrigada do fundo do meu coração pela vossa amizade e força

bjokas

logo logo volto

peço desculpa por estar um pouco parada,mas tenho o bebé com muita febre e o apetite para fazer alguma coisa não é muita.
mas logo logo se ele ficar bom eu volto com mais coisinhas boaas.
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parece impossivel ,mas o meu filho mais velho mudaram-no de escola.
até aí tudo mais ao menos.foram escolhidos 5 de cada turma e tinha de calhar logo a ele.
mudaram para uma escola perto da outra,lá fui á papelaria mudar os livros.
esta semana(sexta)recebo um telefonema de outra escola a dizer k tinham mudado o meu filho para lá,a escola nem fica na minha área de residência(enquanto há outros dessa área de residência k estão cá na escola do meu filho andava)
parece impossivel........
agora lá ando eu de um lado para o outro a ver se consigo transferencia para cá...........
isto só a mim..........
quanto aos livros já pedi na papelaria para esperar k eu não sei para onde o miudo vai..........
mas vou batalhar para ficar mais perto de casa.............

bjokas

ESPETADAS DE BACON,CHOURIÇÃO E PESCADA

cortei os filetes aos pedaços e temperei com sal(não muito,porque o bacon eo chouriçao já são salgados)pimenta sumo de limão.

enrolei cada pedaço em bacon ou chourição e pus no pau alternado.

estão umas poucas sem ananas porque podem não gostar.depois é só grelhar.e comer a gosto

Bom Apetite

bolo de maçã e canela

Ingredientes:

• 150gr de margarina
• 1 colher de sopa de mel
• 175gr de açúcar
•  4 ovos 
• raspa de um limão
• 350gr de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1dl de leite

Preparação:

1. Juntar a margarina com o mel.
2. Adicionar o açúcar, misturar bem.
3. Os ovos, a raspa de limão, a farinha com o fermento e o leite.
4. Misturar tudo muito bem.
5. Untar bem uma forma convém que seja com 22cm de diâmetro, pôr papel vegetal por baixo,e untá-lo.
6. Pôr um 1/3 da massa do bolo,fatias de maçã cortadas em meias luas por cima por canela em pó e açúcar.
7. Mais um 1/3 da massa e assim sucessivamente acabando com maçã açúcar  e canela.
8. Levar ao forno a cozer.

Este bolo é uma delicia uma receita antiga do chefe silva

Bom Apetite