Resolvi fazer no forno em vez de fritar,recheei com doce de abóbora,e polvilhei com açucar em pó,não fiz todo e congelei massa,depois ponho outro recheio e mostro para toda a gente,okkkkkkkkkkk???????????
Ingredientes:50 gr de fermento de padeiro,3 dl de leite morno,650 gr de farinha de trigo,2 ovos,2 gemas,150 gr de açucar,120 gr de margarina,raspa de 1 limão.confecção:pus dentro da tuba da máquina tendo o cuidado de meter primeiro os liquidos,programa de amassar levedar,e ppus a trabalhar a mfp...no fim de sair,tive que usar mais um pouco de farinha,estendi..até 5 mm de altura cortei com um copo..por isso ficaram uns donuts muito originais todos tortitos,mais um cadinho no tabuleiro,cerca de 20 minutos,e levei ao forno,a 180º durante 25 minutos,cuidado vão vendo a cozedura podem demorar menos tempo a cozer...retirei,cortei e recheei com doce....ficaram giros não ficaram???
outra maneira manual:
50 gr de fermento de padeiro em 3 dl de leite morno,desfazer o fermento...juntar 150 gr de farinha,misturar bem,deixar levedar até o dobro...depois por os ovos e as gemas,150 gr de açucar,120 gr de margarina derretida,amassar bem,juntar uma pitada de sal,a raspa de limão,e o resto da farinha,deixar levedar em repouso(nada da massa andar a fazer ginástica) até atingir o dobro do volume...depois é só fazer como disse anteriormente...
********************************************
********************************************
fiquei muito feliz,hoje na minha caixinha de correio tinha uma mensagem da Viviane,obrigada pela sua simpatia,o meu blog foi nomeado "AQUI TEM COMIDA DA BOA",obrigadaaaaaaaa
Mensagens
