Pizza em espiral passo a passo :)

A receita vi na revista TV 7 Dias, mas fiz com a massa de pizza que costumo fazer.
Fiz o meu refogado de tomate para o molho da pizza, cortei a cebola bem picadinha na minha mandolina da Borner.
Podem ver no site da Borner mais informações sobre a Borner, podem ver receitas e muito mais.
Um conselho muito importante façam bastante pois é vinciante comer a pizza assim.

Ingredientes:

• 200 gr água
• 50 gr azeite
• 1 c. chá de sal
• 1 saqueta fermento padeiro seco
• 400 g farinha

• Chouriço corrente

 Preparação na Bimby:

1. Deite os líquidos e o sal no copo, programe 1 Min Temp 37º Vel 2. 
2. Adicione a farinha e o fermento e programe 15 Seg Vel 6 e de seguida 1 Min na Vel Espiga.
3. Deixar a massa repousar 30 minutos.
4. Depois é só esticar as tirinhas, meter o molho de tomate já arrefecido, o recheio que quiserem, queijo ralado e oregons. Pincelar os lados com água e enrolar como se fosse uma torta. Ir juntando as tiras como se fossem um caracol ou em espiral.
5. Levar ao forno pré aquecido a 180º até a massa cozer :).