Castanhas assadas e boas!!.. 11-11-11

Feliz dia de São Martinho com umas belas castanhas assadas...

Castanhas assadas e o meu truque de ficaram assim lindas

 

Bolo mármore com castanhas

 Filhoses de castanhas

Pudim de castanhas

Bjokinhas amigas lindas

pudim de castanhas

Ficou muito bom e bem diferente,adoramos,fez parte do desafio da castanhada...
ingredientes:1 lata de leite condensado,1,5 medida da lata de leite de vaca,4 ovos,1medida da lata de puré de castanhas(cerca de 200 gr de puré de castanhas),1 colher de sopa de farinhapreparação:misturar tudo,mesmo com a varinha mágica,pôr numa forma previamente untada com caramelo liquido,fechar a forma e levar a cozer o pudim,ponho sempre na apnela de pressão 15 minutos,DESENFORMAR FRIO

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Bom fim de semana e tudo de bom para voçês...jokinhasssssss

bolo mármore de castanhas com chocolate e café com cobertura de toffee

Ora aqui vai o meu primeiro bolo do desafio das catanhas,ficou muito delicioso e o café hummmmmmmmmm,ficou mesmo saboroso...espero que gostem...
Ingredientes:6 ovos,1,5 chávena de açucar,1/2 chavena de manteiga,2 chávenas de farinha,1 chávena de puré de castanhas,1 colher de café de fermento em pó para bolos1 colher de sopa de café soluvel,1 colher de sopa de chocolate..
preparação:bater bem as gemas com o açucar,juntar a manteiga derretida,mexer,juntar o puré das castanhas,alternadamente juntar a farinha com o fermento e as claras(reservar uma clara batida em castelo),põr 2/3 numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha,no terço que ficou pôr o café e o chocolate,mexer bem e misturar a clara que se reservou,por por cima da outra massa e levar ao forno
cobertura:1 colher de sobremesa de maragrina,100 gr de rebuçados toffee,1 dl de natas..pôr tudo em banho maria até derreter os rebuçados,depois é só cobrir o bolo...
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às vezes perguntam-me qual o tamanho das chávenas,é assim quanto maior for a chávena maior fica o bolo,é tão simples como isto...bjokinhasssssssssssss