Arroz doce na bimby

Não amigas, não tenho bimby.

Foi a tal que me emprestaram para os anos do Gonçalo.

A receita fui buscar ao blogue Belina da Ilha, a nossa Susana.

Ficou mesmo muito bom, e gostei mesmo de trabalhar com a bimby.

Ingredientes:

• 1 litro de leite meio gordo
• 1 pau de canena
• 3 cascas fininhas de limão
• 200 g de arroz carolino
• 1 pitada de sal
• 160 g de açucar
• 4 gemas

Preparação:

1. Coloquei no copo todos os ingredientes excepto o açúcar e as gemas.
2. Programei 15 Min. 90º Vel. Colher Inversa. Retirei a tampa e envolvi com a espátula.
3. De seguida programei 25 Min. 90º Vel. Colher Inversa.
4. Quando terminou, juntei o açúcar, asgemas préviamente desfeitas num pouco de arroz doce e envolvi com a espátula.
5. Programei mais 10 Min. a mesma temperatura e velocidade.
6. Depois distribui o arroz doce por tacinhas e polvilhei com canela em pó.

Bjokitas amigas