Sapateira recheada com azeitona

Ingredientes:

• 1 Sapateira cozida
• Ketcup q.b.
• Mostarda q.b.
• 2 ovos cozidos
• pikles q.b.
• azeitonas pretas picadas
• salsa picada q.b.

Preparação:

1. Escolher uma sapateira bem pesada, pois é mais rica e recheada.
2. Numa taça ou num robot de cozinha, meter todos os ingredientes(menos a azeitona e a salsa) e misturar bem.
3. Se acharem que o recheio que estão a fazer fica muito mole, podem meter pão ralado ou miolo de pão.
4. Depois meter então azeitona e salsa picada.
5. Servir com pão torrado ou tostinhas.

• 

Filhoses de cenoura rápidas e deliciosas

 

Proibido usar as fotos e as receitas em sites que não sejam autorizados por mim.

Tão rápidas que se fazem num abrir e fechar de olhos.

Já se previa, pois uma delas formou um ❤ sinal que o meu sogro lá no céu as estava a abençoar.

😜😜😜😜

Com fermento em pó, não precisam de levedar e crescem muito.

Ingredientes:

500 gr de cenoura 

1 Casca de laranja

1 pitada de sal @bynecton

1 pau de canela @margao_portugal 

2 ovos

100 gramas de açúcar 

1 dl da água de cozer a cenoura fria

1 colher de sobremesa de fermento dos bolos 

500 gramas de farinha com fermento

Açúcar e canela q.b.

Preparação:

Cozer a cenoura com uma pitada de sal, a casca de laranja e o pau de canela.

No fim de cozida, escorrer e deixar ficar frio.

Com a varinha mágica fazer puré da cenoura juntamente com a casca de laranja, juntar os ovos com o açúcar, bater mais um pouco.

Por fim a farinha com o fermento e a água da cozedura.

Depois é só fritar em pequenas colheradas, que elas crescem bastante.

No fim de fritas deixar escorrer o óleo, passar por açúcar e canela.

😜😜😜😜🎄🙏

Tarte de cenoura

 Bom dia, bom dia 😊😊😊😊 bom sábado 

Ao menos digam um olá 😊😊🙈

Tarte de cenoura

😊😊😊🥕🥕🥕

Ingredientes

1 base de massa folhada(usei massa quebrada)

4 cenouras

2 ovos

2 colheres de sopa de amido de milho 

150 grs de açúcar

1 pacote de natas (200 ml)

Raspa de 1 limão

Preparação:

Lavar e descascar as cenouras, coze-las em água, escorrer;

Ligar o forno nos 180º;

Forrar uma tarteira de fundo amovivel com a massa quebrada;

Num recipiente ou liquidificador ou bimby, colocar a cenoura cozida, ovos, farinha, açúcar, natas e raspa de limão, reduzir a puré;

Verta o preparado na tarteira já forrada com a massa folhada e leve ao forno quente durante 30 minutos.

Pode polvilhar com açúcar em pó, mas como a tarte é muito húmida, depressa é absorvido.

Fonte: @receitasdanany 

Doce de maçã, tomate e canela

Daquelas fotos perdidas, que ainda consegui guardar das páginas que foram hackeadas.

A receita é do blogue cinco quartos de laranja.

Ingredientes:

1,500 kg de tomate (limpo de pele e sementes)

500 g de maçã (descascada e sem caroço)

1 kg de açúcar

Casca de 1/2 limão

1 pau de canela

Preparação:

1. Colocar o tomate e a maçã picados num tacho.

2. Juntar açúcar, a casca de limão e a canela.

3. Levar ao lume até obter ponto de estrada.

4. Retirar a casca de limão e o pau de canela. Triturar grosseiramente com a varinha mágica, só para desfazer algum pedaço maior.

5. Colocar o doce ainda quente em frascos.

6. Virar os frascos com a tampa para baixo e deixar arrefecer.

À medida que descascarem e cortarem a maçã, podem ir regando-a com sumo de limão para não oxidar.

 

Tarte de abóbora e amêndoa laminada

 

Que cheirinho a filhoses 😊😊😊 receita exclusiva do blogue ou onde eu autorizar.

Direitos de autor resevados.

Ingredientes:

200 gramas de abóbora cozida com 1 pau de canela e  uma tira de casca laranja, fria e escorrida

2 ovos + 2 gemas

225 gramas de açúcar 

1 colher de sobremesa de canela

Sumo e raspa de 1 laranja 

25 gramas de manteiga 

30 gramas de farinha com fermento 

100 gramas de amêndoa laminada

1 embalagem de massa quebrada.

Preparação:

Ligar o forno a 180°.

No liquidificador meter a abóbora, os ovos e sumo da laranja, deixar misturar bem.

Misturar o açúcar com a canela e meter no preparado anterior, deixar misturar bem.

A farinha, manteiga e a raspa e misturar de novo

Meter a amêndoa e só envolver.

Meter a massa quebrada numa tarteira, picar, meter a mistura por cima, um pouco de açúcar em pó e levar ao forno 30-35 minutos.

Retirar e meter mais um pouco de açúcar em pó.

 

Bolo rabanada

Quem vai fazer este bolo rabanada?

Bom dia, bom dia 😊😊😊

Este bolo é maravilhoso, e não é só no Natal 😊😊😊😊 expressamente proibido tirar fotos ou receitas sem a minha permissão.

 Espero que gostem deste bolo bem diferente, vi no perfil da @teretetenacozinha ontem e logo resolvi fazer.🤗🤗🤗 fiz em direto no Facebook e já estou a receber fotos  de quem fez 🤗🤗🤗🤗

Ingredientes:

4 ovos

1 iogurte natural

1 copo e meio da medida de açúcar 

3 copos de farinha com fermento 

1/2 copo de óleo 

Raspa de limão 

Para a mistura:

4 colheres de sopa de açúcar 

1 colher de sopa de canela em pó

Preparação:

Num liquidificador ou numa taça meter os ovos com o açúcar e o iogurte, misturar bem.

Juntar o óleo e misturar mais um pouco. 

Adicionar a farinha aos poucos  juntamente com o fermento previamente peneirada e a raspa de limão.

Numa forma previamente untada e polvilhada com a mistura de açúcar e canela ou farinha, meter às camadas, um pouco da mistura do bolo e depois a mistura do açúcar e canela, e termina-se com a mistura do açúcar e canela.

Levar ao forno preaquecido a 180° durante 30 a 40 minutos conforme o vosso forno.

Notas importantes:

-Na próxima meto mais canela na mistura do açúcar.

- Desenformar quando estiver frio.

 

Asas de frango e batatas à padeiro

 Fiz esta receita em direto na minha página do Facebook 😊😊😊 podem ver aqui

Ingredientes:

Asas de frango 

Batatas aos quadrados 

Cebola meias luas finas

Alho picado

Azeite

Sal e pimenta q.b.

Colorau ou pimentão doce 

Preparação:

Ligar o forno a 180º. 

Num tabuleiro meto sempre papel vegetal, é muito mais fácil de lavar.

Meter então azeite, a cebola e o alho.

As batatas tempero com sal, pimenta e o colorau ou pimentão doce, meter no tabuleiro e espalhar bem.

As asas tempero da mesma maneira, meto em cima das batatas espalhado e encaixando bem. Mais azeite por cima e vsi ao forno, cerca de 40 minutos, depende dos fornos.

Nos últimos 5 minutos liguei a resistência de cima para corar mais.

Choco frito das Filipas

 

Choco frito da Filipa Gomes e Filipa Vá com Deus
Das queridas Filipas, @_filipagomes_

Ingredientes:
1 kg choco já cortado em tiras
6 dentes de Alho

3 Folhas de Louro
1 Raminho de Salsa q.b
Sal q.b piripiri
4 Limões
Farinha
1 ovo batido com 1 fio de azeite
Óleo
Banha
Malagueta média

Preparação:
Cortar o choco em tiras, temperar com alho esmagado (muito alho) pimenta preta, temperar com picante moido passar por farinha branca, retirar o excesso.
Para fritar preparar frigideira alta com metade óleo metade banha deixar aquecer bem, quando choco estiver louro retirar e polvilhar com sal fino, se quiser pode temperar com umas gotas de sumo de limão.
Prove e sinta a diferença!
Receita tirada do site da @24kitchenpt

#receitasdabelinhagulosa #receitinhasdabelinhagulosa #chocofrito #filipagomes #filipavacomdeus #24kitchen 

Gran gateau da Filipa Gomes

Receita da Filipa Gomes, receita tirada do site da 24Kitchen 😊 Não autorizado a ser metido noutros sites, sem a minha autorização.

Ingredientes:
200 gr de manteiga

200gr d chocolate meio amargo

5 ovos

200gr de açúcar

2 c. sopa de farinha de trigo

Cacau em pó para polvilhar

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

2. Unte uma forma de 22 a 24cm, cubra o fundo com papel vegetal, volte a untar com manteiga e polvilhe com cacau em pó. Coloque umas pedrinhas de sal no fundo.

3. Leve a manteiga e o chocolate meio amargo ao lume no mínimo, num tachinho, ou em banho maria, tendo cuidado para não queimar o chocolate. Vá mexendo sempre até derreter.

4. Coloque 5 ovos inteiros numa taça e comece a bater. Vá acrescentando o açúcar aos poucos continuando a bater. Bata bem até aumentar bastante o volume e ficar bem fofo.

5. Adicione o chocolate derretido com a manteiga e envolva, sem bater muito.

6. Junte a farinha de trigo peneirada e volte a envolver.

7. Coloque na forma e leve ao forno 15 a 20 minutos.

Broas ou bolinhos dos Santos

 Olá, olá e estas broas ou bolinhos ainda vêm a tempo, sabe bem a qualquer altura. Podem ver o vídeo no youtube aqui 

Esta receita só é autorizada pela minha para ser copiada para outros sites, de outra forma é proibido. As fotos e receitas estão protegidas pelos direitos que são da minha pessoa.

E aqui estão elas, mais uma versão destas coisitas 🤗🤗🤗 

Como se chamam na vossa terra?

Aqui são merendeiras ou broinhas, de batata doce que se costuma fazer nas escolinhas.

Ingredientes:

0,5 kg de batata doce 

O,5 kg de abóbora 

1,100 kg de farinha com fermento 

1 colher de sopa de fermento para bolos 

50 gramas de manteiga 

1/2 kg de açúcar 

Raspa de limão 

Canela q.b..

Erva doce q.b.

2 ou 3 ovos

Preparação:

Cozer a batata doce e a abóbora com 1 pitada de sal e umas gotas de limão, fazer puré e deixar ficar frio (meter numa rede para escorrer um pouco a água da abóbora).

Juntar o açúcar ao puré, a manteiga, os ovos, a raspa de limão e misturar bem.

A farinha com o fermento, a canela e a erva doce., amassar um pouco. Meter os frutos secos a gosto, em metade da massa meti pepitas de chocolate para os miúdos.

Formar broinhas e levar ao forno pré aquecido a 180° até estarem cozidas. Cerca de 20-25 minutos conforme o tamanho das broinhas.

Notas importantes:

- Podem não usar a canela ou a erva doce, fica ao vosso gosto.

- Podem usar fermento de padeiro se quiserem, aí tem de levedar mais tempo.

 

Peitos de frango assados no forno com batata doce

 Peitos de frango com batata doce, uma refeição bem rápida e bem saborosa.

Gostam de receitas simples?

Querem mais receitas assim? Façam bastantes gostos e partilhem. 

Ingredientes:

5 peitos de frango

5 batatas doces

1 copa de cebola

1 pacote de natas

Azeiteq.b.

Pimentão doce q.b.

Preparação:

Num tabuleiro meter os peitos de frango  e a batata doce  aos cubos.

Misturar as natas com a sopa de cebola e regar o frango e a batata com este preparado, um pouco de azeite e polvilhar  com pimentão doce.

Levar ao forno até ficar tudo bem assado.

Servir com uma salada 😊

Rabanadas

Rabanadas 

Fiz estas ranadas porque estava a apetecer, mas por que raio hei-de esperar pelo Natal.

Usei pão de forma de @paoderiomaior e como o gosto que participo no desafio do Ingediente do mês das queridas @intrusa_na_cozinha e @florderosmaninho 🥰

Ingredientes:

 1/2 litro de leite

2 ovos

1 pão de forma

1 casca de limão

8 colheres de sopa de açúcar

Canela em pó e açúcar q.b.

Preparação:

Primeiro fervi o leite com a baunilha e o açúcar.

Deixei arrefecer.

Parti o pão às fatias.

Passei pelo leite primeiro, bem demolhado.

Pelos ovos batidos.

Fritei em manteiga e azeire.

Deixei escorrer um pouco no fim de frito.

Passei por açúcar e canela.

Mousse de ananás

 Que saudades de mousse de ananás, quem gosta?

Ingredientes:

– 1 gelatina de ananás

– 1 lata de ananás

– 1 lata de leite condensado

– 5 ovos

Preparação:

Fazer a gelatina de ananás, seguindo as instruções que estão na embalagem e meter a calda da lata.

À parte, mexer as gemas com o leite condensado, acrescente a gelatina depois de arrefecida, o ananás de lata aos pedacinhos, misturar com uma colher de pau.

Envolva as claras batidas em castelo. Coloque no frigorífico para ficar consistente.

 Servir frio.

#receitasdabelinhagulosa #moussedeananas

Bolo de agrião e laranja inteira

 

Isto de ter agriões à mão de semear é um privilégio, não acham?

Bolo de agrião e laranja inteira

(Para este bolo a laranha deve ter casca fina, senão raspa de laranja descasca-se e livra-se das partes brancas).

Ingredientes:

150 gramas de agrião 

1 laranja com casca fina

4 ovos

1,5 chávena de açúcar Sidul - Dulces Momentos 

2 chávena de farinha com fermento Branca de Neve 

0,5 chávena de óleo 

(Tamanho da chávena 240ml)

Preparação:

Ligar o fornoa 180°.

Separar as gemas das claras, nas gemas meter o agrião, o óleo e a laranja partida aos pedaços, triturar com a varinha mágica ou mesmo no liquidificador. Juntar o açúcar e mexer bem.

Bater as claras em castelo e juntar à massa anterior alternando com a farinha previamente peneirada, mexendo sempre muito suavemente.

Meter numa forma previamente untada e peneirada.

Levar ao forno cerca de 40 a 50 minutos ou até estar cozido.

Façam o teste do palito para ver se está cozido.

Espero que tenham gostado.

Pão com chouriço e azeitona, com farinha espelta sem amassar- World Bread Day 2023

 Este pão que fica sempre bem, o Artesan Bread nunca desilude. 

Mais um ano em que participo sempre com muito gosto neste World Bread Day, da querida Zorra 😊zorrakochtopf que todos os anos une esforços para que neste dia a blogosfera e agora também as redes sociais, se unam para fazer um grande evento que é este dia.

Neste dia normal as cozinhas enchem-se de aromas, sabores e o som do pão acabado de cortar.

zorrakochtopf  

Ingredientes:

400 gramas de farinha espelta

100 gramas de farinha de trigo t65

350 ml de água morna

1/2 saqueta de fermento de padeiro @condialimentar

1 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de azeite

1 chouriço corrente cortado aos pedacinhos 

Azeitonas q.b.

Preparação:

As farinhas com o sal, meter o azeite.

Adicionar o fermento à agua e misturar bem, adicionar à mistura anterior.

Meter o chouriço e a azeitona, misturar.

No fim da mistura ir ao frio pelo menos 2 horas.

Levar ao forno pré aquecido a 180°, meti um recipiente com água por baixo  durante cerca de 30 a 40 minutos.

This bread that always turns out well, Artesan Bread never disappoints.
Another year in which I always participate with great pleasure in this World Bread Day, by dear Zorra 😊zorrakochtopf, who every year joins forces so that on this day the blogosphere, and now also social networks, come together to make a great event that this day is .
On this normal day, kitchens are filled with aromas, flavors and the sound of freshly cut bread.
zorrakochtopf
Ingredients:
400 grams of spelled flour
100 grams of t65 wheat flour
350 ml of warm water
1/2 sachet of baker's yeast @condialimentar
1 teaspoon of salt
2 tablespoons of olive oil
1 chorizo cut into small pieces
Olives q.s.

Preparation:
Flour with salt, add olive oil.
Add the yeast to the water and mix well, add to the previous mixture.
Add the chorizo and olives, mix.
When the mixture is finished, refrigerate for at least 2 hours.
Place in a preheated oven at 180°, placing a container of water underneath for around 30 to 40 minutes.

<a href='https://www.kochtopf.me/world-bread-day-2023' title='World Bread Day 2023, October 16'><picture><source type="image/webp" srcset="https://www.kochtopf.me/wp-content/uploads/2023/09/World-Bread-Day-2023.webp"><img src='https://www.kochtopf.me/wp-content/uploads/2023/09/World-Bread-Day-2023.png' alt='Banner World Bread Day, October 16, 2023'/></picture></a>
 

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Receitas de Bacalhau

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Receitas com queijo

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Escrevam nos comentários ou mandem email para:

receitinhadabelinhagulosa@hotmail.com 

Peixe assado no forno

 

Peixe assado no forno

Bom dia, bom dia 😊😊😊😊🥰🥰

Vamos lá  a partilhar a receita 🥰😘

Adoramos comer o peixe assado no forno, neste caso foram umas douradas da Madeira(compradas no @pingodoce )

O azeite bem regado, o pimento verde e vermelho, tomate aos pedaços, cebola às rodelas(com ajuda da @borner_pt )

Mas vou deixar vos a receita desta delicia.

Ingredientes:

2 douradas

1 kilo de batatas para assar

1/2 lata de tomates aos pedaços 

1/2 pimento verde

1/2 pimento vermelho 

1 cebola às rodelas 

Colorau q.b.

Sal, coentros q.b.

Preparação:

Num tabuleiro meter a cebola, os pimentos, o tomate, azeite q.b.

Arranjar o peixe, fazer os cortes para assar, na barriga do peixe meter sal e uns poucos de coentros, temperar o resto do peixe com sal.

Meter em cima da cama do tabuleiro.

Descascar as batatas e partir aos cubos, numa taça temperar com sal e colorau.

Meter junto ao peixe, regar com mais um pouco de azeite.

Levar ao forno pré aquecido a 180° cerca de 45 minutos a 1 hora.

Verificar se está tudo cozinhado e servir.

Sigam a página para mais receitas, por vezes vídeos em direto.

 Receitinhas da belinhagulosa 😊😊😊😊

Não esquecendo o canal do youtube 😊😊😊😊

Mini boulas com alheira, azeitona e queijo

 Mini boulas com alheira, queijo e azeitona 

Só fiz metade da receita 😊😊😊

Ingredientes:

2 chávenas de farinha com fermento

2 ovos

1/2 chávena de leite

1/2 chávena de óleo

1alheira aos pedaços 

Azeitona picada q.b.

Queijo ralado q.b.

Oregons q.b.

sal e pimenta q.b.

Preparação:

Misturar todos os ingredientes, menos as coisas do recheio.

 No fim de bem misturar meter então a alheira aos pedaços, o queijo, a azeitona, a salaa.

Untar forminhas e polvinhar com farinha e levar ao forno a cozer.

Receita no blogue desde 2014

Para o perfil que anda para aqui a chatear, está aqui o link:

https://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2014/06/boulinhas-de-fiambre-e-bacon-para-um.html

Quiche de frango da Joana Costa Roque

Ingredientes 

Massa:

200 gramas de farinha

60 gramas de manteiga

2 colheres de sopa de água

Sal q.b.

Recheio:

Frango assado( sobras, 2 peitos)

3 ovos

100 ml de natas

200 ml de leite

50 gramas de queijo ralado

Queijo parmesão q.b.

Azeitonas e tomates cherry q.b.

Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Comece por preparar a massa. Num robot de cozinha (ou à mão), misture a farinha com o sal,  a manteiga e a água e misture até obter uma massa lisa e homogénea. Forre com a massa uma forma de tarte de fundo amovível (ou outra que tenha disponível), não se esquecendo de forrar o fundo e os lados. Pique o fundo com um garfo e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos, pré-cozinhando a massa.

Entretanto prepare o recheio:

Bata os ovos com as natas e o leite e tempere a gosto com um pouco de sal e pimenta.

Juntar o frango desfiado, os espinafres e o queijo, temperar com sal e pimenta. Verta  sobre a massa da  tarte, enfeitar com azeitonas e tomates cherry, meter queijo parmesão ralado e leve novamente ao forno a 180ºC e durante cerca de 30 minutos até que o recheio fique firme e dourado. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Sirva com uma salada verdes ou legumes salteados.

 

Biscoitos de canela

 

Biscoitos de canela

Quer quiser pode se servir à vontade.

Podem tirar, mas para isso tem de comentar, gostar e guardar.

🤪🤪🤪🤣🤣🤣🤣

E hoje no Facebook fiz estes biscoitos em directo e ficaram deliciosos.

😊😊😊

Ingredientes

350 g de farinha com fermento 

150 g de açúcar amarelo

1 colher de sopa de canela

100 g de manteiga

2 ovos

Preparação

Liguar o forno a 180°.

Misturar a farinha com o açúcar amarelo e a canela. Juntar a manteiga cortada em pedaços e trabalhe os ingredientes com as pontas dos dedos até ficarem com o aspeto de uma areia grossa.

Adicionar os ovos e amassar até todos os ingredientes estarem ligados.

Tender a massa em rolinhos e molde no formato que quiseres.

Meter os biscoitos sobre um tabuleiro com papel vegetal  eminee coza durante cerca de 15 minutos no forno.

Dica: Depois de frios, guarde os biscoitos em caixas herméticas.

Bolo mármore de iogurte e leite condensado

Já fiz este bolo em 2010, heheee

Finalmente chegou a receita ☺😛😛

 Ingredientes:

( a medida do copo, é o do iogurte)

1 iogurte natural

1, 5 medida do copo de açúcar

1/2 medida do copo de óleo 

4 ovos

2,5 medidas do copo de farinha com fermento 

1 colher(es) (sopa) de fermento em pó

1/2 lata(s) de leite condensado

1/2 copo de chocolate em pó 

Preparação:

Bater no liquidificador o iogurte, o açúcar, o óleo, o leite condensado e os ovos, .

Passe a massa para uma taça e acrescente a farinha e o fermento em pó, meter numa forma untada e polvilhada com farinha 2/3 da massa, no que ficou na taça meter o chocolate, mexer, meter por cima da outra mass e levar ao forno pré aquecido cerca de 40 minutos. 

Torta húmida de uvas

Torta húmida de uvas, sim leste bem.

😜😜😜

Quando a @intrusa_na_cozinha e a @florderosmaninho partilharam a escolha do #ingredientedomes  resolvi que tinha de participar mesmo.

Deixar as inseguranças de parte, por causa das fotos 🙃☺☺☺😜.

Então hoje pensei em fazer esta torta de uva baseada na ideias que tive alguns anos atrás em que fiz uma de ananás.

Acreditem que ficou deliciosa ☺🥰

Ingredientes:

400 gramas de uvas, sem grainhas

8 colheres de sopa de açúcar 

4 ovos

4 colheres de sopa de farinha com fermento 

Raspa de 1/2 lima

Preparação:

Depois de ter tirado todas as grainhas das uvas, meti no recipiente alto, juntei os ovos e com a varinha mágica triturei bem, até ficar sem se ver nenhuma pele.

Juntei o açúcar e mais um pouco com a varinha, a farinha e mais um pouco de magia com a varinha.

No final o toque da raspa de lima.

Numa forma de cerca de 20x30 mais ao menos, meti papel vegetal, untar e polvilhar com varinha e meter o preparado.

Levar a cozer ao forno pré aquecido a 180° cerca de 25 a 30 minutos, façam o teste do palito.

Depois é fazer como se faz como uma torta, que é enrolar a dita cuja (meter papel de alumínio na bancada, açúcar e virar a cozedura, enrolar com muito carinho e deixar ficar um pouco.

Depois é só meter numa travessa.

Espero que gostem desta sugestão 😜

 

 

Pudim caseiro de banana

 

Ingredientes:

1lata de leite condensado

4 ovos 

1,5 medida de leite

1 colher de sopa de farinha

2 bananas madurinhas

Preparação:

Mistura-se tudo leva-se numa forma untada com caramelo líquido e leva-se a cozer em banho maria no forno cerca de 45 minutos, panela de pressão cerca de 15 minutos. 

Desenformar frio.

Bolo de bolacha de ananás, coco e hortelã menta

 

Não queria deixar acabar o mês de agosto, sem participar no ingrediente do mês. @intrusa_na_cozinha e @florderosmaninho espero que gostem desta sugestão.😊😊😊

Já fiz este bolo de bolacha no ano passado 🙈

Ingredientes:

1 lata das pequenas de ananás 

1 lata de leite condensado 

3 colheres de sopa de coco

2 dl de natas

Hortelã menta picada q.b. (facultativo) 

Bolachas q.b.

1 embalagem de gelatina de ananás 

Café líquido q.b.

Preparação:

Fazer a gelatina conforme as indicações da embalagem e usando a calda do ananás.

Partir o ananás aos  pedaços, juntar o leite condensado e o coco, misturar bem. A hortelã bem picadinha.

Adicionar a gelatina já um pouco fria, envolver bem.

Por fim as natas batidas em castelo e mexer suavemente.

Levar um pouco ao frio.

Numa forma amovível.

Depois é só fazer camadas do creme e de bolacha passada por café, acaba com creme. Vai ao frio até solidificar.

Enfeitar a gosto, eu enfeitei com ananás, coco, cereja em calda e hortelã.

Coelho assado no forno

Nem imaginam o quanto ficou bom este coelho.

Ingredientes para a marinada:

1 coelho

2 colheres de sopa de massa de pimentão

1 colher de sopa rasa de colorau

Sal

Pimenta 

4 alhos picados

1 folha de louro

Vinho branco

Alecrim

Batatas:

Batatas

Alho em pó 

Sal

Colorau

No tabuleiro:

Azeite

Cebola

Vamos fazer:

Fazer uma marinada com os ingredientes referidos.

Deixar pelo menos 2 horas e depois meter por cima da cebola e azeite no tabuleiro, regar o cielho com a marinada.

Vamos tratar das batatas:

Depois de cortadas e lavadas, temperar com o sal, colorau e o alho e misturar bem.

Meter ao pé do coelho.

Quase a finalizar:

Meter azeite por cima, um pouco de água e levar ao forno a assar no forno pré aquecido a 180° até estar cozinhado.

Bolo de iogurte, laranja e cenoura

 

Bolo de iogurte, cenoura e laranja

Um bolo fácil, prático e delicioso.

A medida para os ingredientes é o copo vazio do iogurte.

Ingredientes:

1 cenoura pequena

1 laranja

4 ovos

1 iogurte

1/2 copo de óleo 

2 copos de açúcar 

4 copos de farinha com fermento 

Preparação:

No liquidificador meter a laranja, a cenoura aos pedaços e os ovos, deixar triturar bem.

Adicionar o açúcar, o iogurte e o óleo e misturar bem.

Numa taça com a farinha, meter o preparado anterior e envolver bem, sem bater.

Untar e polvilhar com farinha uma forma.

Vai a cozer no forno pré aquecido a 180•durante cerca de 35-45 minutos consoante o forno. Fazer o teste do palito 😝

😊😊😊😊😜😜😜😎

Tarte de pastel de nata

 

Ingredientes:

150 gr de água

300 gr de açúcar

6 gemas

1 ovo

45 gr de maisena

500 gr de leite

1 casca de limão 

2 paus de canela Margão

Preparação no tacho:

Meter todos os ingredientes no tacho, menos o pau de canela e o limão, misturar bem com uma vara de arames.

Juntar a canela e o limão e levar ao lume até engrossar.

Preparação na Bimby:

Meter no copo da Bimby tudo menos o limão e o pau de canela. programar 30 seg. veloc 4.

Colocar a borboleta, a casca de limão e o pau de canela e programar 10 min. veloci 2 Temp 100.

Forrar uma tarteira com massa folhada, picar com um garfo. Meter o preparado por cima e levar ao forno a cozer a 180• até a massa folhada e estar cozida e o creme coradinho.