Ficou muito bem este pão perfeito para se comer ao calor da fogueira...
Já tinha ouvido falar muita vez,mas era hoje era amanhã,devia ter sido ontem ou anteontem,nunca tinha calhado...
Mas chegou a vez dele,lá fui eu ao supermercado e comprei a dita uma sem álcool,não sei porque calhou essa,mas pensei que o pão não devia estar só com a cerveja,porque come-se bem assim um chouriço e uma farinheira acompanhado de uma cerveja e de um bom pão...
Assim o pensei mais depressa o fiz...
Mas tinha dúvidas era raro ouvir o apitar da maquina do pão para pôr o chouriço,então lá perguntei no face a umas amigas que de imediato me responderam com toda a simpatia..
Então ela apitou( fez piiiiiiiiiiiii piiiiiiiiiiiiii) e eu juntei as carnes frias cortadas aos pedaços,previamente passadas por farinha,só para não ficaram todas juntas no mesmo sítio,só achei que devia ter posto mais carnes frias.....
Na cuba da máquina de fazer pão deitaram-se, por esta ordem, os seguintes ingredientes:
330 ml de cerveja (1 lata de cerveja) à temperatura ambiente;1 colher (de chá) de sal;
1 colher (de chá) de açúcar;
50g de margarina(derreti,a receita não dizia);
550g de farinha de trigo T65;
20g de fermento de padeiro.
1 chouriço corrente e metade de 1 farinheira partidos aos pedaços(só quando a máquina apitar)
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