Torta de laranja e chocolate, uma torta assim bicolor.

Uma maneira diferente de comer torta de laranja, como adoro chocolate, lembrei-me de fazer assim dividir a massa ao meio e numa meter o chocolate em pó.

Se já era boa assim como torta de laranja melhor ficou com o chocolate, mais tentadora e diferente do normal.

Na altura só fiz metade da receita que aqui meti, mas podem fazer a receita completa, pois vale bem a pena.

Deixo-vos aqui a versão normal e a versão bimby, escolham e toca a fazer.

 Ingredientes:

• 8 ovos
• 400 g de açúcar(usei 350grs)
• 40 g de maizena(usei farinha normal)
• 60 g de margarina
• raspa e sumo de 2 laranjas
• 4 colheres de chocolate em pó Pantagruel

Preparação na bimby:

1. Colocar no copo o açúcar com as cascas da laranja (sem a parte branca) e pulverizar 6seg, vel 7.
2. Juntar a maizena, a manteiga, os ovos e o sumo e programar 30seg, vel 4.
3. Deitar a massa num tabuleiro forrado com papel de alumínio, untado e polvilhado com farinha.
4. Dividir a massa em 2 partes, numa meter o chocolate em pó e mexer bem. Deitar uma parte da massa num tabuleiro  forrado com papel de alumínio, untado e polvilhado com farinha.
5. Levar ao forno pré aquecido a 180º cerca de 10 a 15 minutos, no fim da massa cozida deita-se sobre em cima de uma folha de alumínio coberta com açúcar, tapa-se e mete-se a cozer a outra massa que levou chocolate, levando o mesmo tempo de cozedura da massa anterior.
6. Retira-se do forno e mete-se em cima da outra massa cozida anteriormente, depois é só enrolar como normal se costuma fazer numa torta.

Preparação tradicional:

1. Num liquidificador meter tudo mas neste caso a raspa das laranjas, misturar bem.
2. Dividir a massa em 2 partes, numa meter o chocolate em pó e mexer bem. Deitar uma parte da massa num tabuleiro  forrado com papel de alumínio, untado e polvilhado com farinha.
3. Levar ao forno pré aquecido a 180º cerca de 10 a 15 minutos, no fim da massa cozida deita-se sobre em cima de uma folha de alumínio coberta com açúcar, tapa-se e mete-se a cozer a outra massa que levou chocolate, levando o mesmo tempo de cozedura da massa anterior.
4. Retira-se do forno e mete-se em cima da outra massa cozida anteriormente, depois é só enrolar como normal se costuma fazer numa torta.
   

Tronco de Natal 2015

Este ano saiu assim e digo-vos que não ficou nada mal, não senhora ;).

Adoro torta de laranja e como não fiz muitos doces aproveitei a torta para fazer o dito ;).

 Ingredientes:

• 1 laranja
• 300 gr de açúcar
• 100 gr de farinha
• 50 gr de manteiga
• 8 ovos

Para a cobertura:

• 1 dl de natas
• 50 gr de chocolate
• 1 colher de chá de café solúvel

Preparação na Bimby:

1. Meter uma casca de laranja e descascar o resto e retirar a parte branca. Juntar o açúcar e a laranja. 15 seg velo 5.
2. Juntar os ovos e mais 10 seg velo 5. Juntar a margarina e farinha 20 seg. veloc 4.
3. Num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado polvilhado com manteiga e polvilhado com farinha, despejar a mistura anterior.
4. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 20 minutos.
5. Desenformar ainda quente em cima de folha de alumínio  polvilhado com açúcar e enrolar com a ajuda de um pano, pois está quente.

Preparação tradicional:

1. Num liquidificador meter tudo, misturar bem.
2. deitar a massa num tabuleiro forrado com paple de alumínio, untado e polvilhado com farinha.
3. Levar ao forno pré aquecido a 180º durante aproximadamente 20 minutos.
4. Desenformar ainda quente em cima de folha de alumínio polvilhado com açúcar e enrolar com a ajuda de um pano, pois está muito quente.

Montar o tronco:

Cortar 2 pontas meter de lado para simular o tronco. Por cima mete-se a cobertura ( as natas num tacho e deixar levantar fervura, retira-se do lume e junta-se o chocolate e o café. Mexe-se muito bem até engrossar.). Decorar ao vosso gosto ;)

Torta de iogurte, pão e laranja- Versão Bimby

Para quem não tem Bimby, pode ver a receita aqui no blogue.

Com o cortador Borner só deu mesmo vontade fazer de novo esta torta, mas com uma roupagem diferente, um pouco trabalhosa, mas também não é assim tanto, pois vale bem a pena ter o trabalho.

Podem fazer a vossa encomenda aqui no site ;) e digam que vão da minha parte hehehe.

 Ingredientes:

• 2 iogurtes naturais
• 6 ovos
• 300 gr de açúcar(podem reduzir um pouco, se meterem um doce como recheio da torta)
• 4 fatias de pão de forma
• 1 laranja inteira
• 2 colheres de sopa de farinha
• 2 colheres de sopa de margarina Sabor a Manteiga Vaqueiro
• 1 laranja cortada às rodelas bem fininhas na Mandolina

Preparação:

1. Meter o pão no copo da Bimby mais os iogurtes e deixar amolecer um pouco. Juntar os ovos e o resto dos ingredientes menos as rodelas de laranja. Programar 30 seg veloc 4.
2. Num tabuleiro forrar com papel vegetal, untar com margarina e polvilhar com farinha. meter as rodelas de laranja.
3. Meter no forno pré aquecido a 180º durante cerca de 20 a 25 minutos. Num pano com açúcar virar a torta depois de cozida. Com cuidado puxar o pano para cima do tabuleiro e virar de novo para outro pano com açúcar. Rechear se quiserem e enrolar a torta.