Pudim caseiro de claras- receita bimby e tradicional

Sobraram claras do Pão de ló, 5 claras. 

Hummm que vou eu fazer agora ;), já não é a primeira vez que o faço. Uma vez até fiz um video hehehe.

Fica um pudim bem charmoso, cozido na panela de pressão o que só leva 15 a 20 minutos.

Faz-se bem rápido em 20 a 25 minutos está um pudim pronto, contando o tempo de meter caramelo na forma, partir os ovos, abrir a lata de leite condensado.

 Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 5 claras
• 2 medidas de leite na lata vazia do leite condensado
• raspa de laranja
• 1 colher de sobremesa de farinha maizena

Preparação na bimby:

1. Meter no copo da bimby os ingredientes do pudim, programar 20 segundos velocidade 6.
2. Barrar uma forma de pudim com tampa com o caramelo líquido. Meter o preparado do pudim, fechar e meter dentro da panela de pressão que já tem um pouco de água. Fechar a panela, meter o pipo e quando começar a girar deixar estar cerca de 15 minutos. Para ver se está cozido enfio uma faca se a faca vier limpa o pudim está cozido.

Preparação tradicional:

1. Num recipiente meter os ingredientes do pudim, com a varinha mágica ou uma batedeira, bater bem. Também podem usar um liquidificador.

Barrar uma forma de pudim com tampa com o caramelo líquido. Meter o preparado do pudim, fechar e meter dentro da panela de pressão que já tem um pouco de água. Fechar a panela, meter o pipo e quando começar a girar deixar estar cerca de 15 minutos. Para ver se está cozido enfio uma faca se a faca vier limpa o pudim está cozido.

Podem ver mais receitas para a bimby:

https://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/p/receitas-para-bimby.html

4 receitas com nêsperas

E elas andam aí, nêsperas. O que podemos nós fazer, aqui ficam 4 ideias.

Ideias com elas não faltam, façam e mandem uma foto para mim.

São receitas simples e deliciosas, quem vai ter coragem de experimentar?

Queijadinhas de nêsperas

Filhoses de nêsperas e queijo fresco

Pudim caseiro de nêsperas

Torta de nêsperas

Pudim de Palitos Lareine Dan cake

E foi com muito agrado que recebi o convite da Dan Cake, para participar neste desafio de fazer uma receita com os seus palitos La Reine.

E aqui estou eu no Dia Mundial do beijo a fazer este post, deste pudim que ficou delicioso. 

Já o tinha feito há muito tempo, mas desta vez meti também um bocado de chocolate em pó Pantagruel.

E para terminar fiz um molho maravilhoso tipo caramelo coma Vaqueiro Sabor a manteiga, revelou-se então numa delicia maravilhosa, para passar em qualquer festa a fazer parte de uma tradição de muito amor e carinho.

Ingredientes:

• 6 dl de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó Pantagruel
• 4 ovos
• 200 gr de Palitos LaReine Dan Cake
• 200 gr de açúcar
• 1 casca de limão

Preparação na Bimby:

1. Meter no copo da bimby o leite, o chocolate em pó e a casca de limão. Programar 100º vel 2 4 min. 
2. No fim do ciclo meter os palitos LaReine Dan Cake partidos aos pedaços, deixar amolecer um pouco.
3. Depois 10 seg velo 4 até fazer um puré, Adicionar os ovos batidos com o açúcar 10 seg velo 4.
4. Meter numa forma com tampa untada com caramelo líquido e levar a cozer em banho maria.
5. Desenformar no fim de frio.

Preparação tradicional:

1. Aquecer o leite com o chocolate e a casca de limão, juntar os palitos aos pedaços e no liquidificador fazer um puré.
2. Juntar os ovos batidos com o açúcar e bater bem.
3. Meter numa forma com tampa untada com caramelo líquido e levar a cozer em banho maria.
4. Desenformar no fim de frio.