Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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sábado, 5 de janeiro de 2008

BACALHAU À BRÁS COM MOLHO BÉCHAMEL BRÓCULOS E MIOLO CAMARÃO

Vi esta receita nos petiscos ,mas era só bacalhau á brás com molho bechámel,mas eu e a minha mania de mudar as coisas fiz esta maravilha ....................http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=13806.msg280003#msg280003



Desta receita podem matar dois coelhos com uma cajadada só...porque está aki como se faz o bacalhau à brás,depois do bacalhau demolhado,faz-se um refogado com cebola cortada em meias luas bem finas,um pouco de óleo,uma folha de louro e junta-se então depois o bacalhau deixa-se cozinhar um pouco,depois junta-se batata frita aos palitos(esta é de compra).....mistura-se bem............junta-se ovos batidos com um pouco de mostarda e um pouco de maionese....mistura-se tudo deixa-se cozinhar os ovos e voilá o bacalhau está pronto



Cozi uns poucos de bróculos,misturei com um pouco de miolo de camarão..juntei molho bechámel k fiz tb com um pouco da água de cozer os bróculos...
http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2007/08/molho-bechamelpasso-passo.html


Tudo bem misturado,pus numa forma de barro e juntei queijo ralado..levei ao forno..............maravilha.................


bjokas

27 comentários:

  1. Que ótima ideia que tiveste,bêm deve ser mesmo delicioso...tenho que fazer pode ser que assim os filhos comam o bacalhau, como têm bechamél que eles adoram disfarça o sabor de bacalhau....lindo amiga...beijinhos doces

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  2. As coisas de que tu te lembras, miuda - um 3 em 1!!!
    Adorei a ideia!
    Beijokas.

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  3. Família linda, Feliz ano novo para você também.

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  4. Adorei a receita deste bacalhau, deve ser uma maravilha assim com estes ingredientes todos juntos.
    Beijinhos

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  5. Querida que bom que passou pelo Díscipula na Cozinha, aproveita e participa do evento ,é só copiar a imagem do evento e colar e postar a receita no seu blog e me mandar a imagem por email, e assim eu divulgo no meu. goretienado@hotmail.com

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  6. Querida amiga... adorei a modificação que fizestes... está de comer e chorar por mais :-)

    bjokas fofas

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  7. Adoro quando você publica receitas com bacalhau. Desculpe a ausência ultimamente. Beijos!

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  8. Este bacalhau está maravilhoso. ótima idéia.Feliz Ano Novo cheio de
    muita paz e sucesso.
    Bjs!!!

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  9. uma boa ideia.. mas cheia de calorias ;-)beijocas

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  10. Ai Belinha que tu matas-me! Isto é daquelas coisas de comer e chorar por mais! :-)

    Beijocas.

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  11. Oh Belinha: sempre inovadora e com óptimos petiscos!
    Gostei deste bacalhau(aliás eu adoro bacalhau de qualquer maneira)
    boa semana

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  12. Acho que bacalhau é a paixão de todo brasileiro,porque só os portugueses sabem fazer.Conheci este molho através de um outro amigo de post.Com sua permissão vou colocá-lo para eles depois.Sua família é linda ,não fico com inveja porque tenho uma também maravilhosa.Minha inveja COZINHO MAL.

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  13. Gostei muito desse post e seu blog é muito interessante, vou passar por aqui sempre =) Depois dá uma passada lá no meu site, que é sobre o CresceNet, espero que goste. O endereço dele é http://www.provedorcrescenet.com . Um abraço.

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  14. Maravilha mesmo :)

    Kiss e Boa Semana :)

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  15. Eu já estou na fila com o pratinho na mão!! :)

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  16. Que maravilha!!!
    Esta Belinha é demais!!!

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  17. Querida manda ai um pouquinho do teu bacalhau que bem que me sabia. um beijinho Natércia...

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  18. Adorei esta ideia Belinha,maravilha.
    jokas

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  19. Muchas gracias por tu visita y te digo...me encanta tu blog, vendré a menudo.

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  20. ola! obrigada pela visita!
    amei seu cantinho!!! e pelo que vi tenho muito o que aprender com vc!!!
    bjs dani

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  21. oh mulher danada, as coisas que tu te lembras.... adorei esta variação do bacalhau á brás.

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  22. oh mulher danada, as coisas que tu te lembras.... adorei esta variação do bacalhau á brás.

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  23. Menina, que coisa deliciosa este bacalhau!!!!! Adorei!
    Beijinhos,

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  24. Belo bacalhau, eu também faço um assim deste género e é um sucesso, obrigada plo teu simpatico comentário... é em vocês que eu venho buscar a inspiração.

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  25. Olá
    Obrigada pela visita :)
    Vim ver o seu e gostei .Vou adicionar
    Quanto a esta receita até é boa para aproveitar o que sobrar de uma refeição de bacalhau à Brás.
    Beijinho

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  26. Adorei!!! fantástica alteração, ser criativo compensa, que o digam as papilas gustativas! =p
    Um beijinho

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  27. adorei esta receita. Mas também alterei, no lugar dos broculos coloquei cenoura. Ficou muito bom. beijos.

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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