amizade para sempre

Video impressionante sobre a verdadeira amizade,entre humanos e um animal,adorei e até chorei...obrigada Martocas pela tua partilha e parabéns amiga pelo teu dia de aniversário...

Costeletas bebâdas

Um dos cozinheiros que tanto gosto é o chefe Lindolfo Ribeiro,sempre coisas boas e sempre com uma apresentação espantosa,assim que reli esta receitinha resolvi logo fazer....o meu marido não apreçia muito costeletas,mesmo oriundos do cachaço que acho as melhores..não são tão secas......

Uma coisa muito importante...bater bem as costeletas com um martelo próprio,não aquele de pregar pregos ás paredes :o)...

Ingredientes:

• 1 costeleta por pessoa
• 1 cebola picada
• vinho tinto q.b.
• folhas de louro q.b.
• azeite e banha q.b.
• farinha q.b.
• sal e pimenta q.b.

Preparação:

1. Fazer dois golpes na carne e enviar uma folha de louro verde e um alho no golpe, temperar com sal e pimenta. Numa frigideira, pôr azeite e um pouco de banha, juntar as costeletas e uma colher de sopa de vinho tinto por cada costeleta (neste caso tem de ser vinho tinto)..deixar fritar.
2. Juntar uma cebola picada e deixar cozinhar até as costeletas estarem bem passadas, juntar um pouco de vinho ou um pouco de água se estiver a secar muito o molho da carne, pode-se polvilhar com um pouco de farinha, para engrossar o molho, depois é só desfrutar.
3. Acompanhei com arroz de alho, uma salada, sobremesa foi meloa que os meus filhotes adoram frutinha, soube mesmo muito bem.

Beijinhos para todos os que me visitam.....aqui fica o prato com o meu coração para voçês....:o)

Tarte de leite condensado com cobertura de amêndoa

Quis fazer uma coisa diferente e saíu esta maravilha,não deixem de fazer

massa folhada numa tarteira e picar
juntar 1 lata de leite condensado,4 ovos,1,5 lata de leite de vaca,1 colher de sopa de farinha,1 colher de chá de açucar baunilhado,juntar tudo,pôr em cima da massa folhada e cozer no forno, o pudim....
num tacho á parte juntar 200 gr de açucar com 5 colheres de sopa de água,deixar ficar castanho,juntar 2 dl de natas e 200 gr de amendoa laminada...deixar engrossar e pôr por cima da tarte do pudim já cozida e um pouco fria....
levar ao forno mais um poucito e deixar corar mais um pouco..
jinhosssssssssssss

Os bolinhos e doces do baptizado

Lembrei-me de fazer estas deliçias para o Baptizado dos meninos,estes dois primeiros inteiramente da minha autoria....

Tarte de pudim de leite condensado com cobertura de amêndoa...

Semi-frio de natas e café com massa folhada com ananás.....

Este de uma revista,bolo de chocolate com cobertura de leite condensado cozido..

Brevemente as receitinhas....

beijinhos e obrigada pelo vosso carinho....

LEMBRAM-SE DO....

...... desafio do forum da amizade esta foi a bomba vencedora...da minha querida amiga ANAP ....

Agora está a decorrer um segundo desafio desta vez vai ser uma receita á escolha de uma salada ou de um semi-frio desde que leve uma fruta ,desafios engraçados e muito saudáveis até o fim do mes de Setembro,vai a votação entre todos no forum na primeira semana de outubro,depois virá novo desafio...