Já algum tempo que tenho esta receita para postar,mas não tenho andado bem nas cincos oitavas( como se costuma dizer)o meu marido esteve doente nestes ultimas duas semanas nada de complicado,mas que tem de se ter o máximo cuidado andou com a tensão um pouco alta,mas vai ficar tudo bem.
Quero agradeçer á minha querida amiga Anacristina do Alentejo pela força que ela me deu,para continuar a postar....tenho andado em falta com todas vós que vem aqui diariamente ver o meu blog,mas são coisas que por vezes aconteçem que são superiores á vontade do nosso corpo.....aqui está uma receita de bacalhau espiritual.já há muitas por aí é bem certo,o que mudei pus uma courgete ralada juntamente com a cenoura........
Primeiro de tudo cozi o bacalhau(neste caso migas de bacalhau)guardei a água de cozer o bacalhau,que serviu para demolhar o pão..........num tacho pus um pouco de azeite,deixei refogar com cebola cortada ás rodelas bem fininha e um pouco de alho picado.....
Juntei cenoura ralada e courgete ralada,deixei refogar um pouco juntei o bacalhau......
Adicionei o pão demolhado......misturei bem........fiz um pouco de molho bechamel........no molho bechamel podem usar o de compra ao qual adicionei um pouco da água de cozer o bacalhau....usa-se metade do molho bechamel...........um pacote de natas..........pus num tabuleiro e por cima juntei o resto do molho bechamel.......mais um pouco de queijo ralado e vai ao forno.....
Mensagens
Fantástico o teu bacalhau! As melhores do marido!
ResponderEliminarEspero que tudo se resolva rapidamente... a tensão tem que ser vigiada e a comidinha também é importante ;)
ResponderEliminarEste bacalhau é espiritual e divinal.
Bom Domingo
Ola Belinha, a receita de bacalhau deve estar uma delicia. As melhoras para o marido, vai ficar tudo bem.Não desanime, a vida é mesmo assim, é feita de altos e baixos. Beijinhos
ResponderEliminarM. José Duarte
As melhoras para o maridão e adorei a receitinha se bem que já todos sabem fazer, mas pomos sempre algo nosso o que torna diferente das outras, bjs
ResponderEliminarBelinha, com sempre conseguiste transformar e inovar uma receita. gostei muito desta variante do bacalhau espiritual
ResponderEliminarespero que o teu marido já esteja melhor.
Melhoras ao marido.....
ResponderEliminarEsse bacalhau esta um luxo.
Bjs.
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarEspero que tudo se esteja a compor...
ResponderEliminarO bacalhau espiritual à Belinha está delicioso!
Beijocas.
Gostei deste bacalhau.
ResponderEliminarAs melhoras do marido.
Beijinhos
era uma receita que achava dificil de fazer, mas agora fiquei com a sensação de ser fácil e apetitosa...
ResponderEliminarBjinhos da Bela
Isabel...
ResponderEliminarFazes sempre falta...
É tão bom ver as tuas receitinhas.
Beijinhos...
Ana Cristina
ALENTEJO
este bacalhau é fenomenal...
ResponderEliminarbelinha , és a maior
bjs
belinha...és uma cozinheira 5 estrelas
ResponderEliminarparabens pelas comidinhas maravilhosas
o post de cima tbm é meu
esqueci o nome
bjs
rosa lopes
titi
ResponderEliminaradoro este bacalhauuuuuuuuu
é maravilhosoooooooooo
jokinhas