Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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sábado, 24 de maio de 2008

BACALHAU ESPIRITUAL


Já algum tempo que tenho esta receita para postar,mas não tenho andado bem nas cincos oitavas( como se costuma dizer)o meu marido esteve doente nestes ultimas duas semanas nada de complicado,mas que tem de se ter o máximo cuidado andou com a tensão um pouco alta,mas vai ficar tudo bem.
Quero agradeçer á minha querida amiga Anacristina do Alentejo pela força que ela me deu,para continuar a postar....tenho andado em falta com todas vós que vem aqui diariamente ver o meu blog,mas são coisas que por vezes aconteçem que são superiores á vontade do nosso corpo.....aqui está uma receita de bacalhau espiritual.já há muitas por aí é bem certo,o que mudei pus uma courgete ralada juntamente com a cenoura........








Primeiro de tudo cozi o bacalhau(neste caso migas de bacalhau)guardei a água de cozer o bacalhau,que serviu para demolhar o pão..........num tacho pus um pouco de azeite,deixei refogar com cebola cortada ás rodelas bem fininha e um pouco de alho picado.....





Juntei cenoura ralada e courgete ralada,deixei refogar um pouco juntei o bacalhau......



Adicionei o pão demolhado......misturei bem........fiz um pouco de molho bechamel........no molho bechamel podem usar o de compra ao qual adicionei um pouco da água de cozer o bacalhau....usa-se metade do molho bechamel...........um pacote de natas..........pus num tabuleiro e por cima juntei o resto do molho bechamel.......mais um pouco de queijo ralado e vai ao forno.....


espero que gostem desta sugestão vou tentar ser mais assidua neste vosso blog porque este blog é d etodas vós........beijinhos grandes amigas

15 comentários:

  1. Fantástico o teu bacalhau! As melhores do marido!

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  2. Espero que tudo se resolva rapidamente... a tensão tem que ser vigiada e a comidinha também é importante ;)
    Este bacalhau é espiritual e divinal.
    Bom Domingo

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  3. Ola Belinha, a receita de bacalhau deve estar uma delicia. As melhoras para o marido, vai ficar tudo bem.Não desanime, a vida é mesmo assim, é feita de altos e baixos. Beijinhos


    M. José Duarte

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  4. As melhoras para o maridão e adorei a receitinha se bem que já todos sabem fazer, mas pomos sempre algo nosso o que torna diferente das outras, bjs

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  5. Belinha, com sempre conseguiste transformar e inovar uma receita. gostei muito desta variante do bacalhau espiritual
    espero que o teu marido já esteja melhor.

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  6. as melhoras querida...o teu bacalhau esta fantastico..
    mil beijos

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  7. Melhoras ao marido.....
    Esse bacalhau esta um luxo.
    Bjs.

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  8. Este comentário foi removido pelo autor.

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  9. Espero que tudo se esteja a compor...
    O bacalhau espiritual à Belinha está delicioso!
    Beijocas.

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  10. Gostei deste bacalhau.
    As melhoras do marido.
    Beijinhos

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  11. era uma receita que achava dificil de fazer, mas agora fiquei com a sensação de ser fácil e apetitosa...
    Bjinhos da Bela

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  12. Isabel...

    Fazes sempre falta...
    É tão bom ver as tuas receitinhas.
    Beijinhos...
    Ana Cristina
    ALENTEJO

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  13. este bacalhau é fenomenal...

    belinha , és a maior
    bjs

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  14. belinha...és uma cozinheira 5 estrelas
    parabens pelas comidinhas maravilhosas
    o post de cima tbm é meu
    esqueci o nome
    bjs
    rosa lopes

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  15. titi


    adoro este bacalhauuuuuuuuu

    é maravilhosoooooooooo

    jokinhas

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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