TARTE DALTÓNICA

Esta tarte já fiz há imenso tempo,foi na altura do desafio branco,mas que ficou depois mais amarela,tive que pedir várias opiniões,pois não sabia bem ver a cor ,a base é feita com pão de forma

Ingredientes:
Para a base:10 fatias de pão forma sem côdea(pode ser menos,ou mais tenham á mão),leite q.b,açúcar q.b. 1 ovo..
Para o creme:1 lata de leite condensado,1,5 medida da lata de leite de vaca,3 gemas,1 colher de sopa de farinha,1 colher de sopa de café solúvel,maçã q.b.,raspa de laranja ao gosto.
Para o merengue:3 claras,3 colheres de sopa de açúcar,raspa de laranja...

Confecção:
Para a base:demolhar o pão no leite,açúcar e ovo previamente batidos,untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha,ir forrando com o pão a forma como se fosse uma base,levar ao forno,atenção para não ficar muito torrado..
Para o creme:num tacho levar os ingredientes menos o café e deixar engrossar,depois divide-se em 2 e num põe-se o café,mete-se metade em cima da base,põe-se maçã fatiada ás meias luas,e o restante creme por cima,leva-se ao forno para segurar bem,retira-se deixa-se arrefeçer um pouco e depois é só pôr o merengue por cima,no merengue pus também maçã fatiada,leva-se ao forno para cozer o merengue..
Para o merengue:bater bem as claras em castelo firme e juntar o açucar e a raspa de limão..

novo desafio no forum da amizade

A partir de agora vamos tentar fazer um desafio semanal aqui no fórum. A ideia é de todas semanas postarmos as receitas sugeridas.

A ideia para esta semana é um bolo simples, daquele que sabe bem com um copo de leite ao lanche, para aquecer os ossos que o tempo está que não se pode!

Pode ser um bolo qualquer, mas ainda não postado por vocês aqui no fórum.

Têm até dia 3 de Março para postar-inscrevam-se venham partiçipar nesta bela amizade

MOUSSE TOFFEE

Com aqueles rebuçados tipos espanholes,sem ovos,ficou uma delíçia esta mousse e bem segura,nesta foto não deixei o tempo suficiente no frio,mas depois ficou segura e formosa como a Inês ía para a fonte hihihihi

Ingredientes:1 lata de leite condensado,15 rebuçados toffee,1 colher de sopa de margarina,2 pacotes de natas,4 folhas de gelatina,canela q.b.bolachas maria q.b...
Preparação:derreter em banho maria os rebuçados com a margarina e com o leite condensado,demolharas folhas de gelatina e juntar,bater as natas em castelo firme e juntar o preparado anterior em fio e devagar,depois meti metade,polvilhei com canela,meti bolacha ralada q.b.,o resto da mousse por cima e mais canela,decorei é só ir ao frio..

BOLO AFTER-EIGHT

Ora começo hoje para vos mostrar,quem ganhou o desafio do dia dos namorados lá no fórum,foi a Rosinha Lopes do blogue posinhosmagicos ,foi muito concorrido com 34 receitas alusivas ao dia dos namorados..

Agora vamos ao bolinho de after-eight,depois de ver várias receitas,decidi fazer qualquer á minha maneira,e fiz da maneira seguinte..Ingredientes:150 gr de bombons after eight100 gr de margarina,200 gr de açúcar,250 gr de farinha,1 colher de chá de fermento,6 ovos..
Preparação:bater bem as gemas com o açúcar até esbranquiçar,juntar o chocolate previamente derretido com a margarina,a farinha com o fermento peneirada,alternando com as claras batidas em castelo,levar ao forno numa forma untada,até cozer fazendo o teste do palito a ver se está bom.
O sabor esse é delicioso,e o cheiro do bolo claro que cheira ao after-eight,delicioso...
boa semana paar todos

LULAS RECHEADAS COM FARINHEIRA,CHOURIÇO E NATAS

Claro que aqui em casa,não há só coisas doces,faço muito mais coisas como sabem,estas lulas já fiz há algum tempo,está fórum da amizade,há imenso tempo,hoje resolvi partilhar esta receita com vocês, ficou mesmo muito bom,peço desculpa da minha ausênçia pelos vossos blogues, mas neste momento infelizmente o tempo não chega para tudo,quero aqui deixar um beijinho de saudades para todas as bloguistas amigas,adoro voçês..

Ingredientes:lulas,chouriço,farinheira,cebola picada,alho picado,natas,calda de tomate..
arranjei as lulas,tirei os tentáculos e as aquelas coisas na sei como se chama,barbatanas ou lá raio em baixo
Preparação:
Fiz um refogado com cebola picada e alho,onde meti as cabeças das lulas partidas aos pedaços,o chouriço picaio e um pouco de arroz,para encher mais os sacos,deixe refogar e cozinhar bem só no fim juntei a farinheira,enchi os sacos prendi com um palito e fiz novo refogado,onde cozinhei os sacos das lulas recheadas,no final juntei as natas,para fazer um molho mais grossinho

bombons com doce de chila e toffee

Primeiro de tudo quero dedicar este post a uma grande amiga,que o blogue dela faz hoje 1 ano,para ti minha doce amiga te dedico estes bombons,são feitos com tanto carinho,como aquele que tenho por ti(aliás por ti amiga é muito mais),a minha querida amiga Argas do blogue os temperos da Argas

ingredientes:200 gr de chocolate de culinária,forminhas de papel ou forminhas para bombons
recheio:1/2 lata de leite condensado,12 rebuçados toffee,1 colher de sobremesa de margarina,1 colher de sobremesa de licor beirão,café solúvel q.b.,doce chila ou outro q.b.
preparação:derreter o chocolate em banho Maria,cobrir as forminhas com chocolate com ajuda de uma colher,levar ao frio,num tacho juntar o leite condensado,os rebuçados,a amrgarina e o licor beirão,levara o lume até engrossar,reservar...vai-se buscar as forminhas,põe-se num fundo um pouco de doce,e um pouco do recheio(separei o recheio em 2 e num meti café solúvel)pus ás camadas,um pouco de um e depois do outro,levei ao frio mais um pouco,aqueçi o restante chocolate e pus por cima,levei ao frio novamente,depois foi só enfeitar a gosto espero que gostei

estes bombons forma feitos para partiçipar no desafio do blogue da nina,bombonsssssssss
o desafio do blogue da nina,laranas e tachos

bolo do 2ºaniversário do forum sem ovos

Depois de procurar alguma coisa neste mundo vasto da internet,decidi fazer qualquer coisa assim de cabeça,sem ovos,porque não os tinha na altura,o bolo ficou delicioso..

ingredientes:1 pacote de natas,2,5 medidas do pacote de açucar,1 medida mal cheia de óleo,1 medida de sumo de laranja,3 medidas de farinha,1 colher de chá de fermento em pó,1 colher de chá de canela,2 colheres de sopa de chocolate em pó..

preparação:juntar as natas com o açucar,depois o óleo,sumo de laranja,a farinha peneirada com o fermento e canela,untar uma forma e pÔr 2/3 da massa,ao restante juntar o chocolate em pó,e juntar á forma tipo bolo marmore...levar ao forno a cozer..cobertura:200 gr de chocolate de barra,2 dl de natas,1 colher de chá de canela..

2ªaniversário do forum da amizade

Vêm celebrar connosco o 2º aniversário do forum da amizade,

Com muita boa disposição e com muitos desafios..vêm celebrar a verdadeira amizade,que está no nosso forum,

O carinho e a força que damos no nosso dia-a-dia,

choramos juntas,brincamos juntas,

ajudamos-se muito umas ás outras,

um ombro amigo não existe,

mas sim vários ombros amigos

que se juntam para dar a força que precisamos..

Com tanta força,os problemas que

existem tornam-se mais fáceis de superar..

As palavras,os gestos que se têm

no forum é de verdadeira amizade..

Os jogos,os desafios,tudo é feito

com a maior dedicação e

com muito carinho,assim se vê..

o verdadeiro sentido da amizade..

A verdadeira família virtual,

mas muito verdadeira...

por isso obrigada a todas pelo o que somos,quero fazer um agradecimento especial ás outras administradoras do forum á argas e á vivie,é á moderadora marinex por tudo o que têm feito pelo forum,por o terem tornado ainda muito mais especial e mais aconchegante,obrigada por tudo,adoro voçês..