Fujam, fujam das batatas fritas...esta é uma boa opção.
Como lá para casa de vez em quando fugimos da cebola, em especial eu e o filhote mais velho.
O mais novo adora com o pai hehehehe...estamos empatados 2 a 2.
Com a minha mandolina da Borner lá piquei a cebola e fiz as batatas aos palitos.
Podem acompanhar com carne com peixe ou podem fazer como eu que adoro batatas com batatas, hehehehe..
Ingredientes para 6 pessoas
- 1,2 kg de batatas, descascadas
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho grandes, picados
- azeite q.b.
- 1 colher (sobremesa) de pimentão-doce
- sal & pimenta preta moída no momento
Preparação:
- Pre-aquecer o forno a 180ºC.
- Cortar as batatas aos palitos - tipo batatas fritas grossas. Colocar os palitos de batata num tabuleiro de forno.
- Juntar a cebola e os alhos picados. Temperar com o pimentão-doce, sal e pimenta. Regar com o azeite e misturar muito bem.
- Levar ao forno - a 180ºC até as batatas se apresentarem macias, envolvendo de vez em quando para que fiquem todas assadas por igual e a cebola não queimar.
- Retirar do forno e servir de seguida.
Mensagens
Mas que bom aspeto e com sabor de alho deve ser muito bom.
ResponderEliminarParece ser uma delícia!!!
ResponderEliminarBeijinhos.
https://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/
Essas batatas ficaram ao meu gosto e do meu rapaz.
ResponderEliminarCá em casa como somos 3, torna-se injusto mas no caso da cebola ganho eu e o meu mini me. :-)
Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/08/dia-um-na-cozinha-e-uma-delicia-branca.html
Essas batatas ficaram com um aspecto delicioso, o meu filho ia adorar.
ResponderEliminarBom fim de semana
Faço batatas assim no forno, mas nunca lhes juntei cebola e alho, que óptima sugestão. Vou ter que experimentar. :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Adoro batata e cebola. Fiquei tentada com estas batatas. beijinhos e bom fim de semana
ResponderEliminarhttps://saboresdoninho.blogspot.pt/