Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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sexta-feira, 6 de março de 2009

DONUTS NA MFP

Uma vez fui eu,o je e o Diogo ás compras,quando uma revista chamou á atenção do guloso Diogo,resolvi experimentar a massa na M(maria)F(frosineta)P(palieta)..e ficou fixolas,tb ponho a receita na versão da revista,não se preocupem quem não tiver máquina :o)....



Resolvi fazer no forno em vez de fritar,recheei com doce de abóbora,e polvilhei com açucar em pó,não fiz todo e congelei massa,depois ponho outro recheio e mostro para toda a gente,okkkkkkkkkkk???????????

Ingredientes:50 gr de fermento de padeiro,3 dl de leite morno,650 gr de farinha de trigo,2 ovos,2 gemas,150 gr de açucar,120 gr de margarina,raspa de 1 limão.
confecção:pus dentro da tuba da máquina tendo o cuidado de meter primeiro os liquidos,programa de amassar levedar,e ppus a trabalhar a mfp...no fim de sair,tive que usar mais um pouco de farinha,estendi..até 5 mm de altura cortei com um copo..por isso ficaram uns donuts muito originais todos tortitos,mais um cadinho no tabuleiro,cerca de 20 minutos,e levei ao forno,a 180º durante 25 minutos,cuidado vão vendo a cozedura podem demorar menos tempo a cozer...retirei,cortei e recheei com doce....ficaram giros não ficaram???
outra maneira manual:
50 gr de fermento de padeiro em 3 dl de leite morno,desfazer o fermento...juntar 150 gr de farinha,misturar bem,deixar levedar até o dobro...depois por os ovos e as gemas,150 gr de açucar,120 gr de margarina derretida,amassar bem,juntar uma pitada de sal,a raspa de limão,e o resto da farinha,deixar levedar em repouso(nada da massa andar a fazer ginástica) até atingir o dobro do volume...depois é só fazer como disse anteriormente...
********************************************
fiquei muito feliz,hoje na minha caixinha de correio tinha uma mensagem da Viviane,obrigada pela sua simpatia,o meu blog foi nomeado "AQUI TEM COMIDA DA BOA",obrigadaaaaaaaa

29 comentários:

  1. Que Donuts tão lindos!!!
    E saudaveis tambem!!!
    Beijinhos grandes,Cinha.

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  2. Que ricos donuts...gostei...beijinho

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  3. Que maravilha... e ainda por cima eu sou viciada em donuts!

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  4. Adoro donuts mas ainda não experimnetei fazer em casa. Deve ficar muito bom :)

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  5. Boa assim vai-se tirando do congelador e fazendo ...gostei mesmo, e também da apresentação parecem estar super deliciosos, "hades" por aí é a receita do doce de abobora, e também se da para fazer com abobora cabaça. cheers !!!

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  6. adoro donuts e estes no forno são muito mais saudaveis
    beijos linda

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  7. Ficaram muito bonitos Belinha!

    Espetaculares! E saudáveis por serem no forno.

    Beijinhos.

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  8. Quantas coisa gostosas!!
    Morar em sua casa deve ser uma perdição!!!
    bjs
    Lia

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  9. que ricos donuts linda.
    muitos paraabens tu mereces.
    beijocas e bom fim de semana

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  10. Que linmdos donuts, já se comia.

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  11. Humm que maravilha!! Feito na MFP e assadas!! Não tem como não ser bom!
    Beijinhos

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  12. Já tenho feito Donuts e Bolas de Berlim mas nunca me tinha lembrado de fazer no forno... ihihih excelente ideia. Menos gordura, menos calorias...

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  13. Mais uma receitinha para experimentar.... estão lindos.
    Obrigada !!

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  14. Olá Belinha! Esses Donuts estão fantásticos! Dáva para mandar um!!!???

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  15. belinha esses donuts devem ser uma maravilha que belo aspecto, parabens linda jocas da PRIMATA

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  16. Uau...nem me lembro da ultima vez que comi donuts, a ver se os faço na frosineta ;)

    beijocas

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  17. Eláaaaaaa belos donuts sim senhora... ainda por cima sem seres fritos e recheados... uma autentica maravilha!!!!

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  18. Amo donuts e meus filhos também ,
    ficaram lindos...feliz dia da mulher,
    beijos!

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  19. Esse donuts tão com aspecto delicioso :)...
    E ainda pra melhorar, são no forno...
    bjinhus linda

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  20. Hum... ainda por cima no forno, muito mais saudável. Ficaram muito bonitos, sim senhora :)

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  21. Olá amiga! Vim ver os teus donuts deliciosos (que vi em primeira mão :D) e dizer-te que tenho um miminho para ti no meu blog! bjinho amiga

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  22. HUmmm que delícia adoro Donuts!!!

    Tem um mimo p/ você la no meu blog!!!

    Bjs...

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  23. Adorei os teus donuts, nunca experimentei por serem fritos, mas agora não tenho desculpa.
    Ficaram perfeitos.
    Bjos

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  24. Exclente ideia Belinha!
    bjcas e boa semana.

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  25. Adorei os teus donuts. Usas-te farinha tipo 55 ou 65?

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  26. Linda receita e muito fácil de fazer, mas me tira uma dúvida quanto é 3dl de leite? Quero muito fazer.
    Bjks,
    Fernanda
    http://mamaocomacucar.sampasite.com

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  27. fizemos estes donuts (no forno) cá em casa. muito boa, a massa, de facto. mas surgiu uma dúvida: como fazes com que mantenham a forma durante a cozedura? quer dizer, dado que a massa se expande em todas as direcções, como a impedes de se expandir para o centro, fechando o buraco?

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  28. J.. simplesmente como diz na recita pus mais um pouco de farinha,achei a massa um pouco mole,depois como mostra nas fotos foi como pus no forno,os teus ficaram fechados,ficaram uns donuts diferentes :o),jinhosss

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  29. thankie! fechados, sim. e gordos. :\

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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