7º aniversário do blogue

Estou à vossa espera para festejar o 7º aniversário do blogue, foi no dia 14 de junho.

Estou à vossa espera para festejar, queria que fizessem alguma coisa para festejar, depois um livro vou fazer para recordar. Portanto não se esqueçam de mim, até ao fim do mês vamos festejar..

Com blogue sem blogue, todos podem participar, só falta mesmo é mandar.

Foto retirada da net

Torta mármore de duas cores, baunilha, chocolate e café com recheio de doce de amora e um convite para um aniversário

E quase, quase nos 7 anos de blogue. Já no dia 14 de junho eu gostaria de vos convidar para fazer algo para mim. Gostaria que fizessem algo para mim, para festejar o aniversário do blogue, prémio não tenho só mesmo um sorriso de felicidade ao ver as vossas receitas. DE 14 de junho ao dia 30 de junho vamos festejar então, não se esqueçam de meter o link aqui, ou no post do dia de aniversário ou podem mandar por email: receitinhasdabelinhagulosa@hotmail.com. quem não tiver blogue também pode participar.

Ingredientes:

• 7 ovos
• 250 gr de açúcar
• 250 gr de farinha
• 1 colher de sopa de café solúvel
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• Doce q.b
• Raspa de laranja

Preparação na Bimby:

1. Meter no copo o açúcar e deixar  20 seg. veloci máxima.  Meter a borboleta adicionar os ovos, ligar 6 minu. na velocidade 4.
2. Juntar a farinha e programar 20 seg. velo 4.
3. Num tabuleiro forrado com papel vegetal, meter 2/3 da massa, no copo meter o chocolate e o café, 20 seg. veloc 4. meter por cima da massa alternando o sítio.
4. levar ao forno a cozer cerca de 25 minutos a 180º, mas não esquecendo que depende muito de forno para forno, e pode demorar mais tempo ou menso tempo a cozer.
5. Num pano polvilhado com açúcar desenformar, tirar o papel, espalhar o doce e enrolar.

Frango assado no forno com molho de leitão e Potatoes McCain Mediterranean

 Da simplicidade de uma receita pode ter um acompanhamento perfeito das Batatas McCain, desta vez escolhi as Mediteranean Potatoes, que se revelou uma perfeição.
Até se pode fazer mesmo só as batatas de tão boas que são, o acompanhamento esse é o menos importante :))). Podem ser assados no fono, foi como eu fiz, ou fritas.

Ingredientes:

• Frango
• Molho de leitão
• Batatas Mcain Medierranean Potatoes

Preparação:

1. Arranjar o frango e esfregar com o molho de leitão, levar ao forno a assar.
2. No mesmo tabuleiro pode-se meter as bata

Uns queques de milho, iogurte e gengibre para o aniversário do blogue da Margarida

Para um aniversário de uma Margarida, de um blogue de tachos e panelas, que festejou o seu 3º aniversário, saíram estes queques.
De uma lata de milho encertada, lá fui metendo mais isto, mais aquilo e resultaram nuns queques maravilhosos. Usei gengibre em pó, deixei de lado a canela que ficou de beicinho, ciumenta, com um lindo beicinho que não resisti e no final polvilhei os queques com  açúcar em pó e canela.

Ingredientes:

• 200 gr de milho cozido
• 1 iogurte natural
• 200 gr de açúcar
• 200 gr de farinha
• 2 ovos
• Raspa de laranja
• 1 colher de chá de fermento para bolos
• 1 colher de café de gengibre moído Margão
• Cerejas cristalizadas q.b.

Preparação na bimby:

1. Meter no copo  o milho, os ovos e o iogurte, 20 seg. vel 6, verificar se o milho está bem passado em puré.
2. Meter a borboleta e juntar o açúcar e a raspa de laranja 2 min. veloc.3. A farinha com o gengibre e o fermento em pó, 20 seg. veloc 3.
3. Meter em forminhas de papel frisado, colocar metade de uma cereja cristilazada, e levar ao forno a cozer cerca de 25 min. a 180º. verificar se está cozido antes, pois os fornos podem variar muito.
4. Polvilhar com açúcar em pó e canela.

Preparação tardicional:

1. Num liquidificador, meter  milho, os voso e o iogurte, misturar bem. Juntar o açúcar e a raspa de laranja, misturar mais um pouco.
2. Adicionar a farinha com o fermento e o gengibre e misturar até ficar tudo bem misturado.
3. Meter em forminhas de papel frisado, colocar metade de uma cereja cristilazada, e levar ao forno a cozer cerca de 25 min. a 180º. verificar se está cozido antes, pois os fornos podem variar muito.
4. Polvilhar com açúcar em pó e canela.

Brownies com marshmallows- Dia Um na Cozinha

 E mais um mês passou, e chegou mais um Dia Um na Cozinha, e com ele chegou a sugestão deste mês de junho de Brownies.

Depois de muito pensar, pensar, pensar e pensar, lá me lembrei de fazer assim. Procurei receitas e depois de muito ver decidi fazer assim ao gosto de ca de casa, e como não podia deixar de ser, no dia da criança, chegaram os brownies num comboio, veio um pouco tarde, pois um comboio inter regional é mesmo assim, pára nas estações todas e depois dá nisto.... colorido e com gomas, e com pintas, e com estrelinhas, aiiii tão bom. Na massa juntei então os marshmalows w chocolate e café e.... aiiii tão bom :).

 

Ingredientes:

• 150 gr de chocolate de culinária
• 100 gr de margarina
• 200 gr de açúcar
• 3 ovos
• 100 gr de farinha
• 1 pacote pequeno de marshmallows
•  1 colher de sopa de café solúvel

 

 Preparação:

1. Derreter em banho maria o chocolate com a margarina. Bater os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado.
2. Juntar o chocolate ao preparado de açúcar, mexer bem. Juntar o café, a farinha e os marshmallows.
3. Untar um tabuleiro e polvilhar com farinha, despejar a mistura e levar ao forno a cozer.
4. No fim de cozido, retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e cobrir com a cobertura a gosto, eu meti 1 dl de natas a aquecer e depois pus 100 gr de chocolate de culinária, mexi bem.