Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

terça-feira, 14 de junho de 2011

Empadas de carne para a nossa Capuchinho levar para a avozinha-até dia 20 de junho..estou à vossa espera...obrigada a quem já participou..bjokinhass

Ora então mais um aniversário do meu blogue..4 anos passa demasiado depressa o tempo.
Parece que foi ontem e afinal já passou este tempo todo,com 13041 comentários,913 postagens,
829 234 visitantes e 778 seguidores..acho que não está muito mau ;).
Adoro cozinhar,adoro estar na cozinha,ainda não tenho muito geito para as fotos hehehe mas tento transmitir alguma coisa para vocês.
Comidinha boa para se comer e fico feliz ao fazê-lo.
Amigas e amigos blogueiros espero mesmo ver as vossas sugestões no meu desafio,espero por vocês até dia 20 de junho...

Ora então o que leva a Capuchinho no cesto...umas belas empadas para sua avozinha, difícil com está a vida resolveu aproveitar umas sobras de carne e até imaginei resolver reciclar cartão e fez uns cestos de cartão.


Ingredientes:
Para a massa:

  • 2 chávenas de farinha T65 espiga
  • 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
  • 9 colheres de sopa de leite
  • 2 gemas
  • sal q.b.
Para o recheio:
  • Sobras de carne bem picada(cerca de 300 gr)
  • 1 chouriço corrente bem picado
  • 1 folha de louro
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimento vermelho picado
  • 1 colher de chá de caril
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 2 claras
  • 2 colheres de sopa de farinha T65 espiga


Preparação:
Massa:

  1. Juntar tudo e amassar bem.
  2. Deixar descansar um pouco.
Recheio:
  1. Num tacho levar ao lume com azeite e a cebola picada e a folha de louro.
  2. No fim de estar um pouco juntar o pimento,a carne e o chouriço.
  3. Deixar refogar um pouco.
  4. Adicionar o caril e o açafrão.
  5. As claras mexendo rapidamente.
  6. A farinha e esperar um pouco que arrefeça o recheio.
Depois é só forrar as formas e meter o recheio lá dentro tapar e levar ao forno até cozer a massa.



Espero que gostem desta sugestão a avózinha adorou muito mesmo...e nós também por acabamos por fazer um piquenique todos juntos..

22 comentários:

  1. Fiquei a babar pelas empadas. Os cestos ficaram giríssimos :)
    Beijocas!

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  2. Belinha, ficaram lindas!
    Um beijo:))

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  3. Ojalá fuera caperucita para poder llevar esas delicias en mi cesta y comérmelas por el camino...

    Bicos

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  4. Parabens Belinha pelos 4 anos, que venham muitos mais e com sucesso :))as tuas empadas estão deliciosas!!!Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Belinha, que delícia ficaram estas tuas empadas! :) beijinhos e muitos parabéns pelo aniversário do blog!

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  6. Olá!

    Muito parabéns pelo teu blogue! Essas empadas têm um aspecto óptimo! A avozinha deve ter adorado!

    A minha participação foi publicada hoje e aqui deixo o link: http://asementasladecasa.blogspot.com/2011/06/massa-limonada-aniversario-do-blog-da.html.

    Espero que a avozinha também goste desta!

    Bjs

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  7. Parabéns pelo 4º aniversário do teu fantástico blog.

    As empadas devem ter mesmo agradado à Avózinha e não só. Parecem super deliciosas.
    E os cestos, espectaculares!

    Já dei o meu contributo ao aniversário do teu blog, passa lá e confirma.:)
    http://atocadaformiguinha.blogspot.com/2011/06/aniversario-do-blog-da-belinha-gulosa.html

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  8. AS empadas ficaram lindas, Belinha. Parabéns pelo aniversário do blog!

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  9. Belinha querida, me redimi a tempo, por causa das nossas amigas que tem mémória boa, me desculpe amiga, deu pra fazer minha contribuição no desafio, eu não poderia deixar esse dia passar em branco. Te admiro muito e jamais iria me perdoar. Sua empadinhas estão lindas e super apetitosas com certeza, adoro empadinhas. Feliz Aniversário do Blog, que tenha cada vez mais sucesso e que vc traga sempre vcada vez mais delicias para apreciarmos...bjos querida

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  10. Belinha, minha contribuição já está postada e o link é http://nabiroskinha.blogspot.com/2011/06/caldinho-de-vaca-atolada.html, espero que goste da minha sugestão.

    Parabéns por mais um aninho e vida longa ao blog!

    Bjuss!!!

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  11. Oi, Belinha! Venho lá da Josy e vim lhe parabenizar pelo aniversário do blog. Nossa, quatro anos é tempo! Que bom conhecê-la. Beijo e felicidades!

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  12. Estao com um aspeto delcioso!!
    Parabéns pelo aniversário do blogue.
    Vou tentar participar também neste desafio guloso :-)! bjs

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  13. Belinha querida
    Parabéns pelos 4 anos de gostosuras, que venham outros 4 e assim por diante!
    Muito apetitosas suas empadinhas!

    beijos

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  14. Não resisto a umas empadas!!
    Os cestos estão o máximo!

    Bjs

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  15. Eu adoro empadas, tal qual a avózinha. E ficaram tão bonitas!!
    Muitos parabéns pelo aniversário. Vou publicar a minha sugestão.
    Um beijinho

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  16. Que belas empadas Belinha e são super faceis de fazer...

    Bjs, e parabéns mais uma vez.

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  17. É difícil dizer o que gostei mais se as empadas ou os cestos. Porque ambos estão demais.
    Bjs

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  18. Antes de mais parabéns pelo aniversario do blog, depois...estas empadinhas estão com um aspecto tão delicioso que a receita já está bem guardada aqui numa pasta do meu computador. As cestinhas estão fabulosas! E depois...um passatempo bem giro, vou tentar participar e meter qualquer coisa no cesto do capuchinho.

    Beijos.

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  19. Olé!
    Parabéns por mais um aniversário. Estas empadas parecem ser deliciosas:-)
    Não devo conseguir participar, mas espero que o desafio seja um sucesso.
    Bjs
    Teresa

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  20. Belinha, vou participar! até dia 20 irei contribuir com qualquer coisinha deliciosa para a capuchinho levar à avozinha!
    As empadas estão fantásticas...parabéns ao blog!
    beijinhos

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  21. Belinha, és uma querida e o teu blog é encantador.

    Parabéns por estes 4 anos de sucesso e votos de que venham muitos mais, sempre recheadinhos com as tuas delícias.

    Beijinhos

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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