Torta de laranja- Receita Bimby e tradicional

Esta torta fez parte da minha passagem de ano, ficou simplesmente divinal acompanhada com os meus fios de ovos caseiros, ficou muito mais requintada.

Deixo a receita feita na bimbita do livro base e a maneira tradicional.

 Ingredientes:

• 8 ovos
• 400 g de açúcar(usei 350grs)
• 40 g de maizena(usei farinha normal)
• 60 g de margarina
• raspa e sumo de 2 laranjas

Preparação na bimby:

1. Colocar no copo o açúcar com as cascas da laranja (sem a parte branca) e pulverizar 6seg, vel 7.
2. Juntar a maizena, a manteiga, os ovos e o sumo e programar 30seg, vel 4.
3. Deitar a massa num tabuleiro forrado com papel de alumínio, untado e polvilhado com farinha.
4. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 20 minutos.
5. Desenformar ainda quente em cima de folha de alumínio  polvilhado com açúcar e enrolar com a ajuda de um pano, pois está quente.

Preparação tradicional:

1. Num liquidificador meter tudo mas neste caso a raspa das laranjas, misturar bem.
2. 1. Deitar a massa num tabuleiro forrado com papel de alumínio, untado e polvilhado com farinha.
3. 1. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 20 minutos.
4. 1. Desenformar ainda quente em cima de folha de alumínio  polvilhado com açúcar e enrolar com a ajuda de um pano, pois está quente.