Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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segunda-feira, 13 de outubro de 2008

TORRESMOS

Feito de toucinho,entremeada,barriga do porco como quiserem chamar amigas...dá para aproveitar a gordura que sobra,a chamada banha,para muitos cozinhados..espero que gostem apreendi a fazer estes com a minha avó(que saudades tenho dela)...


Ingredientes:toucinho aos cubos,sal q.b.,uma folha de louro,uma cabeça de alhos,um pouco de cominhos...

Para dentro dum tacho pôr os ingredientes,sem gordura nenhuma,com a fritura vai se deslargando a própria gordura,vai-se mexendo,e é essa gordura (banha de porco)que se aproveita,para cozinhar....



Depois estes torresmos,ou bocados de carne é comer como entrada,ou como quiserem


aqui está ela no fim de fria..depois podem fazer o que quiserem.fritar carne,fazer guisados,etc...
espero que etnham gostado desta sugestão...jinhos grandes

15 comentários:

  1. Oh belinha,obrigada o meu querido adora torresmos,bjs.

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  2. Ai que torresmo lembram meu pai, além de ele adorar faz uns que são uma maravilha!
    Os teus estão lindos, sou be muito bem escolher ao toucinho!
    Beijos e ótima semana!

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  3. Isso é muito bommmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!
    Pena que engorda.

    Beijos!!!

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  4. Hummm...que torresminhos hein!!
    Sabe que nunca fiz? Vou experimentar!
    Parabéns pelas receitas! Aquele bolo zebra esta maravilhoso!
    Beijinhos

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  5. O meu tio fazia isso e depois fritava rodelas de cebola na banha ainda quente e regava batatinhas novas com esse molho...era uma delicia.

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  6. Amiga, esses torresminhos são para comer e chorar por mais... rsrsrs
    Amei essa receita!
    Beijos!!

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  7. cristina faz sim amiga o teu marido vai adorar amiga..

    naninha..há mesmo coisas que nós nunca esqueçemos né amiga...:o)

    goreti,engorda só um poucinho amiga,de vez em quando fazemos um pecadinho amiga...:o)

    neyma minha amiga,faz sim que fica mesmo amiga,o bolo zebra ficou quase perfeito,...;o)


    boca-doce tb deve ficar bomo como o teu tio fazia talvez numa proxima,obrigada ...

    mari-azevedo...faça mesmo amiga,é mesmo bom e é dificil é para de comer..

    jinhos para todas

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  8. Belinha do céu!!!!!!!Isto é simplesmente uma perdição.
    Bjks,
    Fernanda
    http://mamaocomacucar.sampasite.com

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  9. Nunca comi...mas se são receita de uma avó são bons de certeza =)
    beijinhos

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  10. nandinha é mesmo uma perdição...

    karla é mesmo receitinha da minha avó,a unica diferença é que ela fazia na lareira no lume...

    jinhos amigas

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  11. Que maravilha Belinha...
    Não imaginava que se fizessem assim! Sabes, sou de Lisboa e a minha mãe também, algumas destas receitas tipicas são para mim uma surpresa...
    Beijinhos.

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  12. Bélinha, espero que não estejas aborrecida comigo, acho que nada te disse de mal, longe de mim magoar alguem que me é querido.Olha minha mãe, e já minha avó fazia torresmos, sequinhos, que eu na altura adorava minha avó temperava, eu era pequenita mas me lembro, a sopa, e outros pratos, minha mãe, era mais por gostar de fazer,Agora compro é feitos de x em quando no super, minha filha adora,mas aquele paladar nunca mais vou esquecer....Queria te pedir um favor, se dizias á nossa risonha, á Zé, que eu não a tenho comentado porque pc, pela 3x azarou, meu marido trouxe me este do trabalho mas o tipo, é chato, chego aos blogs quero abrir, e nem o chego a fazer eles desaparecem, não é com todos, o teu por ex, dá para comentar, mas alguns acontece, e era para ela nâo pensar que eu não a quero comentar, não te importas....Beijitos gosto muito de ti am,iga.

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  13. Torresmo é tudo de bom Belinha,ficaram super crocantes esses seus em?! Delícia!!

    A banha para temperar feijão ou refogar couve manteiga é um luxo só!!

    ResponderExcluir

Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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