Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

sábado, 5 de junho de 2010

entrecosto maggi

já experimentei o novo tempero da maggi para frango mas fiz com entrecosto,tive atenção ao peso até 1kg e ficou uma maravilha adorei,na próxima tenho de experimentar com frango como é devido será??? hihihihihi





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Desafio de aniversário do bolgue receitinhas da belinhagulosa,conto com vocês,amanhã já sai como e quando...


Bom fim de semana e muitos beijinhosss

sexta-feira, 4 de junho de 2010

pita com kebab

Assim que vi resolvi logo fazer este kebab,fiz também o pão pita e resultou numa perfeição que adoramos,um dia destes faço outra vez....



Para a carne

800 gr de bifanas
sal
1 colher de azeite
1 colher de chá (cheia)de cominhos
1 colher de chá(rasa) de açafrão da índia
1 colher de café de coentros de frasco
pimenta preta moída na altura


Confecção

- Aqueça o pão pita no forno durante uns 5 minutos.
- Molhe a extremidade e retire a parte de cima do pão.
- Tempere com uma meia hora de antecedência a carne partida em tiras pequenas com o sal, os cominhos, o açafrão, a pimenta preta e os coentros.
- Frite a carne num pouco de azeite.
- Lave e corte em juliana fina a alface e rale a cenoura.
- Em cada pão pita coloque um pouco de alface, cenoura e encha com a carne.
- Sirva com molho de alho e batatas fritas.


Claro que fiz uma mini pita para o Gonçalo Smile


receita da nossa amiga Vânia do blogue cinco sentidos na cozinha

E aqui fica a receita do pão pita,antes de ir ao forno,molhei um pouco o pão e pus oregons e sementes de sesámo....



ingredientes:

300ml de água
30g de fermento de padeiro diluído em um
pouco de água morna
15g de
azeite
5g de açúcar
500g de farinha
2 colheres de café de sal

Juntar todos os ingredientes na cuba da
máquina pela ordem acima disposta e programar a máquina no programa de
massa.
Ligue o forno a 220º e
quando a mfp acabar o programa tira-se a massa da cuba e estende-se
sobre uma superfície enfarinhada com a ajuda do rolo da massa e
cortam-se os pães com a ajuda de uma almoçadeira.
Leva-se a cozer no forno durante 10 minutos,
findo o tempo retire o pão do forno para que este não queime.

tirado daqui

quinta-feira, 3 de junho de 2010

Bolachas de limão e canela-desafio do blogue docuras &belezas

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUBApV2O1ZVKjvDgfHVeBrGYMzc4prssy2oMHCB3YsEiF5JfHU6mcd9bFm-eZzQ_GEJAYbxa0I0lPCEAp0g0FdlnA9kJ8DQfNRJTAYhTVOIwt35-VyH6I88aHMovguTdeiBy4aBUVHzs0/s1600/images.jpg

Para participar neste desafio do blogue Doçuras&Belezuras intitulado de cozinho e ofereço.Fiz estas bolachas que ofereço com um copinho de sumo de laranja,a todos os visitantes,ás minhas amigas blogueiras como muito carinho e amizade...Esta receita fiz a massa na MFP,mas podem perfeitamente fazer á mão...


Ingredientes:2 ovos,125 gr de margarina derretida,250 gr de açúcar,500 gr de farinha,raspa de 1 limão..
preparação:pus na tuba da máquina começando pelos líquidos,depois programei na parte de massa fresca,depois de acabar o ciclo,estiquei a massa com o rolo bem fininha,moldei as bolachas,polvilhei com açúcar e canela e fiz efeitos com um garfo,depois foi só levar ao forno para cozer,ficaram tão boas,e parece-se que se derretem na boca mas ao mesmo tempo estaladiças,digo-vos,ficaram mesmo boas...
portanto façam favor de retirar que se for preciso vou já fazer mais,não me lembro de onde tirei a receita,que era de umas lagartixas de limão,de quem for que me diga faz favor....jinhos grandes
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Entretanto preparem-se vêm aí o desafio do 3º aniversário do meu blogue faço conta com todas vocês,mesmo,jinhosss
Amanhã com os pormenores,faço conta com vocês amigas,o aniversário é dia 14 de Junho..

quarta-feira, 2 de junho de 2010

Pudim de nêsperas-desafio alquimia de ingredientes do blogue eumulher

Como sabem estou sempre pronta a participar nos vossos desafios interblogues desde que chegue ao meu conhecimento participo sempre,mais um do blogue eumulher alquimia de ingredientes
Participem do passatempo "Alquimia de Ingredientes"
Deu-me para fazer um pudim de nêsperas perfumado com cravo e canela,digo que ficou mesmo uma delicia,mas eu sou suspeita certo....


Ingredientes:
5 dl de leite,1 casca de limão,5 cravinhos,2 paus de canela...
1 lata de leite condensado,6 ovos,6 nêsperas sem caroços nem pele,10 bolachas maria,1 colher de sopa de farinha maizena....
Preparação:ferver o leite com os cravinhos espetados na casaca de limão,os paus de canela...deixar arrefecer.. Á parte juntar o leite condensado,os ovos,a farinha,as bolachas,as nêsperas e triturar tudo..
Juntar então o leite e pôr numa forma caramelizada,levar a cozer em banho maria em na panela de pressão demorou cerca de 15 minutos..


para a cobertura,precisei de 2 nêsperas aos pedaços,4 colheres de sopa açúcar, 2 dl de água,um pouco de caramelo liquido...,levei ao lume até engrossar,deixei arrefecer e pus por cima do pudim....

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Entretanto preparem-se vêm aí o desafio do 3º aniversário do meu blogue faço conta com todas voçês,mesmo,jinhosss

terça-feira, 1 de junho de 2010

Dia 1 de Junho dia Mundial da Criança

Hoje é um dia especial,o dia internacional das crianças,devia ser assim todos os dias especiais,tal como os outros,dia da mãe,dia da mulher,dia do pai,Natal,mas prontos vamos tendo uns dias especiais,porque infelizmente milhares de crianças continuam com maus tratos passam fome e muito mais que doí estar a escrever aqui,eu que a minha vocação é tomar conta de crianças,doí muito vê-las sofrer,infelizmente nem todas as pessoas são iguais,tentamos mudar as coisas no mundo,mas infelizmente existem interesses maiores,dinheiros exagerados para contratos de futebol,estrelas que esbanjam dinheiro assim como quem muda de camisola,é deles nós sabemos,ganharam nós sabemos,mas um pouco de cada podia fazer um pouco de diferença,penso eu,quem sou eu para pensar assim...hoje não vos deixo uma receita,mas sim um poema do meu filho Diogo que escreveu quando tinha 11 anos....agora vou acordar um pequeno com 4 aninhos,hoje é o dia especial,faço isso todos os dias especiais,seja por isto seja por aquilo,os dias tem todos uma dica especial....beijinhos para todos,e para a criança que existe sempre dentro de nós...um abraço forte desta vossa amiga Isabel Salvador

O dia imaginário de uma criança
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkH53jZRAGCqWu8od1Oo-oZyBPGXCgW5_C19VbY_yS5OdwP3pDz1Mm2PlTIwrFuWQ41kiGGAYXv9wZZhF3zUWL67jdGCzxt1Lp88px6RwUzO3AWc_uqpNDIeai1k6-0V0aT_ZZ2zkl95o/s400/dia-mundial-da-crianca%5B1%5D.jpg
Quando uma criança,
chora não é feliz.

Quando uma criança come,
não tem fome.

Quando uma criança,
não come passa fome.

Quando uma criança têm brinquedos,
é sinal que não têm falta deles.

Quando uma criança não têm brinquedos,
é sinal que lhes falta brinquedos.

Quando uma criança têm amor,
é sinal que é respeitada.

Quando uma criança não têm amor,
é sinal que não é respeitada.

Diogo Salvador tinha 11 anos aqui
Likata - Directório web de Portugal - Culinária e Receitas Likata - Directório web de Portugal

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