Obrigada Carte D`Or, por mais um miminho bombástico de bom :D

E mais uma vez a Carte D´Orhttps://www.facebook.com/cartedorportugal/?fref=ts a Surpreender, muito mas muito obrigada pelo vosso miminho.

Que bem que sabe receber miminhos. E mimos destes melhor ainda, bem gulosos, bem fresquinhos grin emoticon.
‪#‎receitinhasdabelinhagulosa‬ ‪#‎gelados‬ ‪#‎cartedor‬

Obrigada Margão/Vahiné pelo vosso miminho :D

E mais um mimo maravilhoso e bem cheiroso, aromático q.b.
Que belo uso vai ter por aqui no Natal, e não só. 
Pois Natal é todos os dias.
Obrigada Margão https://www.facebook.com/EspeciariasMargao/?fref=ts 
Obrigada vahiné https://www.facebook.com/Vahineportugal/?fref=ts
pelo miminho, que bem que sabe receber esta árvore tão bonita, recheada de coisas que vão dar asas à imaginação.
Uma caixinha árvore que veio recheada com tanta coisa boa e bem cheirosa. grin emoticon
E se gostavas de ganhar uma igual, participa aqui no passatempo da Margão smile emoticon
https://www.facebook.com/EspeciariasMargao/photos/a.104298142964393.6343.104018326325708/986885968038935/?type=3&theater
‪#‎receitinhasdabelinhagulosa‬ ‪#‎margão‬ ‪#‎vahiné‬

Bifes de frango gratinados com açafrão, doce de tomate e maçã para o Dia Um na Cozinha

 E o Dia Um na Cozinha, está aí de novo, desta vez dedicado ás especiarias.
 Belo tema este mês, dá para fazer tanta mas tanta coisa.
Apre, mas já é mesmo Dia Um...o tempo passa demasiado depressa e a cabeça anda num andarilho ainda mais rápido que já nem sabe bem a quantas anda.
Mas vamos prá frente que é o caminho mais certo que temos, não vale a pena chorar em águas passadas.
Apresento-vos uns bifes de frango com molho de açafrão e natas gratinado no forno e um doce de maça e tomate com canela e laranja.

 Ingredientes:

• 1 bife de frango por pessoa
• 4 dentes de alho
• 1 pacote de natas
• Cogumelos
• 1 colher de chá de açafrão
• 1 sumo de 1 limão
• sal e pimenta q.b.
• queijo ralado q.b.

 

Preparação:

1. Numa sertã meter um pouco de margarina e meter os bifes, temperar a gosto e com o sumo de limão, deixar fritar. Retira-se no fim de fritos.
2. Adiciona-se os cogumelos, as natas e o açafrão leva-se ao lume a engrossar.
3. Num pirex meter os bifes o molho por cima e o queijo, leva-se ao forno a gratinar.

Ingredientes:

• 600 gr de maçã
• 400 gr de tomate
• 400 gr de açúcar amarelo
• 1 pau de canela
• 1 casca de laranja.

Preparação:

1. No copo da bimby meter a maça e o tomate, 10 seg. veloc. 4.
2. Meter o açúcar, o pau de canela e a casca de laranja, programar 45 min veloc 1 varoma.
3. meti o cesto em cima do copo da bimby, por causa dos salpicos, se achar necessário, meter mais uns minutos na mesma temperatura e velocidade.

Passatempo Silampos e Receitinhas da Belinha Gulosa

A Silampos e a Receitinhas da Belinha Gulosa, apresenta um novo passatempo.

https://www.facebook.com/133695919978440/photos/a.133698179978214.24920.133695919978440/1180129945335027/?type=3&theater

Começa hoje dia 17 de Novembro 2015 e termina dia 24 de Novembro 2015 às 24 horas.

O prémio é consiste em:

Um Avental e uma Caçarola Square 24 cm oferta da Silampos.

Para isso é só seguir estes passos:

1-Partilhar este passatempo em modo Público.

2-Escreve neste post: "Eu quero ganhar com a Silampos.",
Fazer tag com 3 amigos.

3-Meter gosto na página da Silamposhttps://www.facebook.com/silampos/?fref=ts

4-Meter gosto na página Receitas da Belinha Gulosahttps://www.facebook.com/Receitinhas-da-belinhagul…/timeline.
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Este passatempo só é válido para moradas em Portugal Continental.
Podem participar 3 x por dia.
Este passatempo é válido até ao dia 24 de Novembro.
A escolha do vencedor/a vai ser pelo sistema Random e anunciado no dia 25 de Novembro.

Arroz de feijão frade- Receita Bimby e tradicional

Quando algo é bom, tenho mesmo de gabar.

Adoro a mandolina da Borner, existem outras sim, mas não é bem a mesma coisa.

Com um corte perfeito e todo do mesmo tamanho o que faz com que tenham a cozedura toda ao mesmo tempo. Gosto muito mais de picar a cebola na mandolina mais do que na Bimby, fica muito melhor sem dúvida.

Passem lá pelo site da Borner e digam que vão da minha parte, hahaha.

Este arroz serviu para acompanhar estes belos carapaus, podem ver a receita deles aqui.

 Ingredientes:

• 1 cebola, 
• 1 cenoura 
• 1 tomate
• 1/2 lata pequena
• 1 chávena de arroz
• 2,5 chávenas de água
• azeite q.b.

Cortar aos cubos na mandolina nas placas V3 10 MM e 3,5MM

 Preparação na Bimby:

1. Meter no copo o azeite, a cebola e o tomate, programar 5 min veloc 2 100º.
2. No fim do ciclo meter o cesto e o arroz por cima e a água, temperar com sal, programar 10 minutos Varoma veloc 2. Abrir e mexer o arroz, meter o feijão frade e programar mais 10 min Varoma veloc 2. No fim do ciclo verificar se o arroz está cozido, se necessário meter mais uns minutos.

Preparação tradicional:

1. Num tacho baixo e largo deitar um bom fio de azeite e começar por refogar a cebola, juntar o tomate e a cebola cortados na mandolina envolvendo bem; quando o tomate e a cenoura se apresentar com aspecto cozinhado juntar o feijão frade escorrido, deixando que este se envolva na tomatada;
2. Adicionar o arroz envolvendo tudo bem, juntar a água e temperar com sal.
3.  Deve cozer em lume brando tapado, se for necessário podem acrescentar um pouco mais de água.