bolinhos de milho

Estava com um pouco receio de experimentar esta receita............mas pensei seja o k deus quiser..............o meu marido provou e gostou,depois eu disse-lhe são se milho.............:o)

Uma lata de 285gr de milho já cozido......junta-se 2 dl de leite e faz-se uma papa,junta-se o leite condensado..........

Numa taça á parte junta-se 200 gr de açucar com 100 gr de margarina......junta-se 6 gemas.........

Adiciona-se..a papa anterior......e bate-se bem.junta-se 350 gr de farinha com 1 colher de sopa de fermento para bolos.......peneirado e junta-se aos poucos sem parar de mexer........

Juntam-se as claras batidas em castelo bem firme........põe-se num tabuleiro....e leva-se ao forno a cozer..........



No fim de cozido desenformar e cortar aos quadradinhos........polvilhar com açucar em pó......fiz uns poucos de queques desta massa.....a cobertura foi um pouco que sobrou duma tarte de amêndoa k fiz ontem para oferecer....

jinhos grandes