Já fiz a semana passada,mas como ando muito mandriona
e aborrecida para andar pelos blogues e para fazer postagens,isto deve ser da idade,pois os 40 estão a a bater á porta,me perdoem a minha ausência....ando um pouco pelo facebook,ando pelo forum,mas muito aborrecida...
Ingredientes:400 gr de migas de bacalhau,150 gr de farinha,1 dl de leite, 50 gr de pimento verde picado,50 gr de cebola picada,1 colher de sopa de salsa picada,2 ovos,1 colher de chá de
mostarda ,sal e pimenta q.b....
Preparação:Depois de as migas de bacalhau estarem demolhadas,desfiei mais fininhas,num recipiente á parte juntei a farinha com os ovos,o leite a cebola,o pimento a salsa e mostarda,juntei o bacalhau,e fritei ás colheradas....servi com uma saladinha e um arroz de tomate como manda alei >;o)..
Como sobrou pataniscas,como rendeu bastante,estas sobraram,e eu fritei ligeiramente,deixei arrefecer e congelei fica para uma próxima altura ;o)...
.
Espero que gostem bjokinhas...