Bifanas fritas ao alho com sumo de lima

Que boas bifanas estas ficaram,acompanhei com um arroz branco,o molho esse,se tiverem de dieta nem pensem em tocar,ficam proibidas ok,beijinhos que a praia chama-me ;o)


Ingredientes:

• 900 gr de bifanas de porco,
• sal e pimenta,
• 1 c. de sopa de massa de pimentão,
• 2 folhas de louro,
• 8 dentes de alho,
• 2 limas,
• 1 dl de vinho branco,
• 2 dl de azeite.

Preparação:

1. Temperar as bifanas com sal, pimenta, massa de pimentão, o louro, o alho esmagado, o sumo de 1/2 lima e o vinho branco, deixando tomar gosto durante 2 horas,
2. Findo esse tempo, escorrer as bifanas e corar no azeite quente, Deixe fritar bem e depois junte a marinada.
3. Cozinhar por mais 5 minutos em lume brando e servir de seguida, decorando o prato com o resto das limas (eu não tive que chega-se ;o) )

revistaTV guia novelas nº172