Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

quarta-feira, 1 de janeiro de 2014

Pasteis de ananás, Massa dos coscorrões recheadas-Dia Um Na cozinha


Dia um na cozinha, já algum tempo que não participava, não ter forno é muito complicado, para quem adora cozinhar, mas fui buscar algo que fiz num Natal, que não cheguei a meter a receita.
Massa dos coscorrões, recheada com doce de ananás.

Ingredientes:
Recheio de ananás:
  • 1 lata de ananás das pequenas
  • 2 ovos
  • 200 gr de açúcar
  • Açúcar e canela em pó Suldouro q.b-

Preparação do recheio:
  1. Cortar o ananás aos pedaços pequenos, meter num tacho com o açúcar e os ovos.
  2. Levar ao lume até fazer creme, se necessário baixar o lume para não queimar.
  3. Depois é só esticar a massa e rechear com o recheio já frio, cortar como se fosse um rissol, fritar e passar por açúcar e canela.


28 comentários:

  1. Devem ser absolutamente deliciosos.

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  2. Huuummm!! bem original.
    Um Bom Ano de 2014

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  3. Parecem bolas de berlim! Uma pessoa estranha o frito mas dá uma textura completamente diferente, coberto com açúcar fica bonito e delicioso... Não ter forno é bastante chato para quem faz sobremesas, mas se se procurar bem, há imensas coisas para fazer no fogão ou mesmo no frigorífico! Bolinhas, trufas, "bolos" frios, panquecas, crepes... As possibilidades são infinitas!

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  4. Bemmmm que aspecto delicioso! Devem ficar mesmo muito saborosas :)
    Beijinho doce e feliz 2014 !

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  5. Gostei desta ideia, o ananás deve ficar delicioso com a massa de coscorões!
    Beijinhos e bom 2014!

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  6. Uma verdadeira delícia para este início de ano

    Votos de um Próspero Ano Novo 2014!
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  7. Olá Belinha. Obrigada pela visita e comentário no meu blog. Parabéns pelos pasteis, devem ser deliciosos. Bjkas e um Feliz 2014

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  8. Hum!! Me deu água na boca, deve ser uma delícia. Nunca experimentei ananás. Nunca vi aqui no Brasil nos grande hipermercados.

    Vim lhe desejar um 2014 abençoado.

    Bjs

    Tânia Camargo

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  9. Olá Isabel!
    Que lindos e deliciosos pastéis que nos trazes para este desfile! Devem ser mesmo bons, para além de originais. Adorava poder provar, pois o sabor deve ser inigualável. ;)
    Beijinho e votos de um Feliz Ano Novo.

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  10. Uma deliciosa sugestão e muito original!
    Votos de ano repleto de saúde, paz, amor e muito sucesso!
    bjs

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  11. Estes pastéis têm um ar delicioso! Esse recheio parece-me fantástico e muito original! Parabéns!
    Feliz 2014!
    Beijinhos

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt

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  12. Belinha: que pastéis tão deliciosos e com ananás que gosto tanto!!
    Feliz Ano Novo
    Bjn
    Márcia

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  13. Olá Belinhal!
    Que originalidade, os pasteis devem ter ficado uma delicia!!
    Beijinhos

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  14. Muito original o teu doce, parece delicioso!
    Desejo-te um feliz 2014 com muita saúde, amor e sucesso
    Beijinhos
    Ana

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  15. Devem ser deliciosos, recheados com ananás...uhmmm adorei!
    Bom Ano 2014!
    Bjs

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    Respostas
    1. Olá Belinha Gulosa:)

      Que deliciosos coscorões! Com esse creme de ananás ninguém resiste. Adorei!

      Desejo-te um bom ano de 2014:)

      Beijinhos

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  16. Belinha, foi uma excelente ideia e esse recheio não engana minha querida :)
    Beijinhos e um bom ano
    Lúcia

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  17. Gostei da sugestão!!!
    Devem ser deliciosas!!!
    Beijinhos e Bom Ano!!!

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  18. Gente que coisa mais linda..
    Comi com os olhos agora..
    Hummm

    Amei..
    Aliás, amei seu cantinho..

    Um beijo e um final de semana super lindo..

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  19. Olá Belinha,
    Este recheio é soberbo e não conhecia, adorei :)
    Excelente escolha neste dia e parabéns pela partilha desta receita bem original
    Bom ano 2014
    Bjns
    Isabel

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  20. Un dessert bien gourmand. J'aime beaucoup.
    A bientôt

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  21. Una verdadera delicia me encanta este postre,abrazos.

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  22. Olá Belinha.. que maravilha de coscorões.. devem ser muito bons
    Beijinhos e um bom ano
    Mafalda

    http://masterchefdealgibeira.blogspot.pt/

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  23. Devem ter ficado fantásticas, adorei a ideia.
    Bom ano, bjs
    Susana

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  24. Comia já um, ainda não enjoei os doces de natal :-)

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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