Bolo de laranja e leite de coco

Bolo de laranja e leite de coco 

Ingredientes:

Massa

200 ml de Leite de coco

03 ovos

1 ½ chávena de chá de açúcar 

03 chávena  de chá de farinha de trigo

01 laranja sem casca e sem sementes

01 colher de sopa de fermento em pó

Calda

01 chávena de chá de sumo de laranja

¾ chávena de chá de açúcar

Preparação 

Massa:

Bater no liquidificador o leite de coco, a laranja e os ovos, em seguida acrescente o restante dos ingredientes (menos o fermento) e liquidifique. Junte o fermento e mexa até misturar.

Colocar numa forma untada e polvilhada, leve para assar em forno médio preaquecido.

Calda:

Levar ao fogão o açúcar e o sumo de laranja até o ponto de calda. Retire do fogo e regue o bolo.

Sugestão :

Decore com rodelas de laranja.

Tamanho da chávena: 240ml