NÃO QUEREM SABER........

Agora descobri a arte da decoupage,não quero outra coisa,muito longe do perfeito,mas também ainda agora começei........
A minha primeira tela.....

A segunda tela........


A terceira......

Tudo feito no fim de semana......não está perfeito,mas já começei e uma coisa muito importante fui eu que fizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

beijokinhas boa semana para todos

ANANÁS COM BACON/CHOURIÇO

Assim que vi,decidi tenho de fazer mesmo isto,pena não ter bacon fatiado em casa,mas espera tenho ali um bocado de bacon e corto eu ás fatias,maravilha e grelhadinho uma óptima entrada......

Fatias de Ananás

Fatias de Bacon finas

Fatias de chouriço
Parte-se as fatias de ananás em 2 meias luas, enrola-se cada meia lua numa fatia de bacon/chouriço, prende-se com um palito, passa-se pela frigideira(usei grelhador) para alourar um cadito e está pronto a servir.
[img]http://i122.photobucket.com/albums/o256/belinhagulosa/bacalhau041.jpg[/img]
tirada daqui

FRANGO ASSADO NO FORNO SIMPLES COM LIMÃO E CERVEJA

Maneira simples de cozinhar,mas de grande sabor com uma pele crocante.

Temperar simplesmente o frango com sal,sumo de 1 limão e uma cerveja,nada mais..levar ao forno e deixar assar o tempo necessário.......maravilha,acompanhei com arroz de manteiga.....e uma saladinha..

ARROZ DE PEIXE COM GRÃO

Ora aqui está finalmente o tal arroz das espetadas,muito bom mesmo....

Depois de ter cozido o peixe e algum miolo de berbigão,fiz um refogado cebola picada,louro um fio de azeite.....juntei depois,pimento partido aos bocadinhos,chouriço,bacon e calda de tomate ,deixei refogar mais um pouco,

juntei o arroz,aguá de cozer o peixe.........

deixei cozer,adicionei o grão e mais para o final um pouco de creme de marisco desfeito em água......deixei engrossar um pouco...

Finalmente juntei o peixe........e pus numa tigela e pus coentros picadinhos


Ficou mesmo muito bom e muito agradável de se comer,para a próxima arroz de tamboril com grão.....

DOCE DO HUGO

Da nossa querida Mónica do DIÁRIO DA COZINHA,que eu muito admiro e não há ninguém que não goste desta rapariga.....muitos beijinhos para ela e para a sua pequenita filhota.........obrigada Mónica por seres quem és......já fiz algum tempo esta sobremesa...bem fresquinha

Ingrdientes:
1 lata de leite condensado;2 medidas da lata de leite ;3 ovos;3 a 6 colheres de sopa de açúcar;1 colher de sopa de maisena;2 gelatinas de morango ..

Prepara-se a gelatina como diz na embalagem e deixa-se arrefecer.

Num tachinho misturam-se as gemas com a maisena e mexe-se bem.

De seguida adiciona-se o leite condensado e o leite. Leva-se ao lume, mexendo sempre, até engrossar.

Coloca-se este preparado num pirex e reserva-se.

Entretanto bate-se as claras em castelo bem firme e adicionam-se as colheres de açúcar.

Quando a gelatina estiver fria, junta-se ás claras, cuidadosamente, e envolve-se muito bem. Deita-se as claras e a gelatina no pirex sobre o preparado anterior e leva-se ao frigorífico até solidificar a gelatina.

Serve-se fresco.

BACALHAU COM PÃO

Feita com pão,escolhi mal o pão,ou neste dia estava insosso demais....

No fim de cozer o bacalhau,guardar a água....batatas cozidas ás rodelas....

num tacho de barro(se tiverem,fica mais saboroso)meter fatias de pão,alho picado por cima,e azeite,a batata cozida,o bacalhau desfiado em lascas,mais alho picado e azeite e caldo de cozer o bacalhau,ovo picado por cima,e coentros...pode-se enfeitar com ovo cozido.como está na foto e azeitonas..........levar ao lume.......cuidado alguns tachos de barro podem arrebentar....foi o que ía acontecendo a este........daí ter metido logo no forno..........maravilha 5 estrelas...........

fonte:chefe silva

CADA VEZ MAIS MACAQUINHO

Ora o seu Gonçalito cada vez mais macaquito,já ganhou o hábito da mãe de tirar fotografias.........depois pega no meu elástico e diz ó mãe faz como as meninas...............agora tem o cabelo mais curto o calor já se sabe.....

Claro que adora andar á volta dos armários da cozinha..........depois posta-se mesmo para a foto puxa a almofada da cadeira e diz mãe olha aqui.......

Depois vai buscar a bacia da roupa e toca a ir lá para dentro brincar..........mãe tou a fazer óó.e a mãe tira a fotita.....dele a fazer que está a dormir........

beijokinhas

ESPETADAS DE PESCADA DIFERENTES

Queria fazer uma coisa difente e surgiu isto,pouco a pouco na minha cabeça:

Comprei medalhões de pescada,cortei em três.

Temperei com sal.

pensei em passar em pão ralado,mas juntei no pão ralado raspa de limão,coentros picados e salsa.......passei os pedaçinhos por esta mistura.....pus num prato...

Cortei pimento aos pedaços,cebola,chouriço,Bacon.........montei as espetadas..como se vê na foto......levei ao forno.......mas assadinhas na brasa também devem ficar um must.......acompanhei com imaginem para o que me deu.se quiserem depois ponho como fiz.aqui vai o nome.....arroz de peixe com grão........k maravilhoso almoço de domingo.......

ORA AQUI ESTÁ A VIAGEM ONDE LEVEI OS PALITINHOS-parte 1

Fui ao castelo de monsaraz no dia 25 de maio,podem crer que foi dos castelos mais bonitos que vi a sua igreja mais linda ,que pena não deixarem tirar fotos de dentro da igreja..............

E sabem que estava lá um princípe encantado..................não é lindo???