Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

sexta-feira, 27 de junho de 2008

ARROZ DE PEIXE COM GRÃO


Ora aqui está finalmente o tal arroz das espetadas,muito bom mesmo....


Depois de ter cozido o peixe e algum miolo de berbigão,fiz um refogado cebola picada,louro um fio de azeite.....juntei depois,pimento partido aos bocadinhos,chouriço,bacon e calda de tomate ,deixei refogar mais um pouco,
juntei o arroz,aguá de cozer o peixe.........
deixei cozer,adicionei o grão e mais para o final um pouco de creme de marisco desfeito em água......deixei engrossar um pouco...
Finalmente juntei o peixe........e pus numa tigela e pus coentros picadinhos


Ficou mesmo muito bom e muito agradável de se comer,para a próxima arroz de tamboril com grão.....
Publicada por ás
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6 comentários:

  1. anna27 de junho de 2008 às 21:11

    Que belo arroz! Com um pouco mais de peixinho ou uns camarões descascados, passa de acompanhamento a prato principal.
    Beijinhos.

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  2. claudia27 de junho de 2008 às 22:58

    Ai Belinha, tu ensinas-me cada pitéu...este doce do Hugo está-me a chamar...e este arroz??Super porreiro juntar grão no arroz de peixee!!!

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  3. ameixa seca27 de junho de 2008 às 23:31

    Adoro grão :) Por acaso nunca experimentei no arroz mas deve ser óptimo ;) Bom fim de semana

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  4. carmencita28 de junho de 2008 às 15:35

    Que prato delicioso!!!Estamos em sintonia, acabei de postar um risoto de camarão, mas esse seu com peixe também huumm!!! muito interessante.Bjss

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  5. Carolina Andrade29 de junho de 2008 às 01:24

    Que receita interessante!! Seu filhote é lindo, tem o cabelinho igual do meu bebe. Grande beijo

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  6. Emília29 de junho de 2008 às 10:54

    Deve ter ficado muito gostoso!!Beijinhos

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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