Ingredientes:- 200g e farinha com fermento- 200g de farinha integral- 400g de polpa de manga- 100ml de sumo de ananás(usei a calda do ananás)- 3 c. de sopa de côco ralado- 1 c. de sopa de fermento em pó- 150g de frutose(usei 300 gr de açucar branco)- 1 c. de sopa de óleo vegetal- Rodelas de ananás qbPreparação:Misturar as farinhas com o fermento, a frutose(o açucar), o óleo, a polpa de manga e o sumo de ananás.Mexer bem até obter um preparado cremoso e homogéneo.Verter para uma forma tipo bolo inglês pequena(usei uma forma redonda sem buraco), untada com manteiga e polvilhada com farinha.Cortar as rodelas de ananás em meias-luas finas e colocar por cima do preparado.Polvilhar com o côco ralado.Levar ao forno pré-aquecido, a 190ºC até cozer (dourar).
Nada mau,mas eu não apreçio mesmo muito manga,para a próxima faço com abóbora,ou com puré de cenoura...jinhos boa semana de trabalhooooooooooooo
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E hoje chegou a vez do blog da minha querida amiga lá do forum a minha Pink,o blog dela também é muito giro,e tem algumas receitas que a nossa pink encontra em revistas e partilha com os visitantes do blog....e não só também têm muitas receitas dela....
Beijinhos minha querida amiga....
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força de viver..yes we can...obrigada catarina por teres partilhado comigo este video,
Mensagens
Também fiquei de olho nesse bolinho! Tem um aspecto fantástico! :)
ResponderEliminarBjcas.
Mmmmmmmmm Belinha, manga e ananás!!!! Só pode ser uma delícia! :)
ResponderEliminarBeijoquinhas
Ummm ananás, coco, manga, tá mesmo a lembrar-me umas pinhas coladas e ums férias tropicais... jajaja
ResponderEliminarLindo!
é a primeira vez que vejo uma receita de bolo com manga!!!
ResponderEliminarque exótico minha amiga!!
bjs
Olha que agora deste-me uma boa ideia: testar o bolo com cenoura! Como ficará o ananás com a cenoura? Tenho que tirar a dúvida! Hihihi:)
ResponderEliminarOlá, também copiei essa receita hehehe
ResponderEliminarE o porquinho do blog da tua amiga é lindoooooo
beijinhos
Hello.
ResponderEliminarTem prémio no meu blog.
Passa buscar.
Beijinho
Olá peço desculpa, por só agora te adicionar, nunca tinha vindo aqui! Parece mentira, mas é a mais pura verdade. O que eu andei a perder!
ResponderEliminarVou ter de fazer trabalho de casa, e ver tudo o que está para trás. Lol. Beijinhos
Eu adoro manga mas nunca experimentei a polpa nos bolinhos. Deve ser bom :)
ResponderEliminarAMIGA ESTE BOLINHO DEVE TER FICADO UM DELÍCIA. BEIJINHOS
ResponderEliminarmuito bom Belinha.
ResponderEliminare se é integral ao menos não ficamos com pesos na consciência.
Bolo exótico,com duas frutinhas que adoro, preciso testar!!!Manga com abacaxi,deve ficar muito bom!
ResponderEliminarQue bolo exótico!!!Manga com abacaxi???!!!Deve ficar muito bom,pois são duas frutinhas que amo!Preciso testar!!!
ResponderEliminarBeijos