Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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quarta-feira, 20 de julho de 2011

Pãezinhos com chouriço, azeitonas e oregãos-sem MFP

Há uns tempos tinha um email na minha caixa, a pedir para fazer uns pães à mão.
Pois não  tinham a máquina do pão para fazerem o que normal eu publico.
Então lá fiz eu estes, peço desculpa pela qualidade das fotos mas foi tirado com o telemóvel. 
Ando ocupada com limpezas grandes aqui por casa, com bastante lixívia à mistura, ainda bem que está vento, abre-se uma janela de um lado e outro do outro e depois é só corrente de ar, ao menos seca as paredes heheheeh.

Ingredientes:
  • 500 gr de farinha(usei 400 gr de trigo e 100 gr de centeio)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 310 ml de água morna
  • 25 gr de fermento de padeiro
  • Chouriço q.b.
  • Azeitonas partidas aos pedaços e com  oregãos 
  • Sal cerca de 1 colher de café, mas podem pôr um pouco mais.


Preparação:
  1. Numa tigela ou na bancada meter a farinha abrir um buraco no meio.
  2. Deitar o azeite, o fermento desfeito num pouco de água e o sal fino.
  3. Começar a juntar tudo com as pontas dos dedos.
  4. Deitar o resto da água e amassar bem até a massa despegar da bancada e ir cortando com os dedos a massa.
  5. A massa não fica nem dura nem muito mole.
  6. Deixa-se levedar até atingir o dobro.
  7. Depois tira-se aos pedaços do tamanho que se quiser e estende-se com as pontas dos dedos.
  8. Mete-se o recheio e enrola-se, dando pequenos cortes em cima para ficar mais bonito.
  9. Leva-se ao forno a cozer cerca de 15-20 minutos a 200º.
  10. Depois retira-se e ataca-se logo assim quentinhos....

Espero que gostem deste pão eu adorei muito bjokinhass

24 comentários:

  1. Oi Belinha!
    Que bom amiga estes paezinhos de chouriça e azeitonas dois ingredientes que eu adoro... só não me eventurei ainda a fazer pk só eu cá em casa é que gosto de chouriço, mas um dia vou me fazer de esquecida e...Ai ai Belinha e esses que têm um aspecto delicioso..
    Boa noite querida.

    Aninhas...Bjokas♥

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  2. ESSE PÃO FICOU UMA MARAVILHA, JÁ COMIA UM.
    AS FOTOS FICARAM ÓTIMAS, AS MINHAS SÃO TODAS TIRADAS COM O TELÉMOVEL,NÃO TENHO PACHORRA PARA ANDAR ATRÁS DA MAQUINA E ASSIM JÁ MAIS FACEIS DE PASSAR PARA O PC.
    BJDS

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  3. Belinha,
    Que delicia ficaram esses paozinhos... E eu que acabo de chegar a casa do emprego, e estou com uma fominha daquelas. Ja me servia de uma fatia : ) Ate ja estou a sentir o cheirinho.

    Beijinhos

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  4. Apetece-me agarrar nun e comer!
    Beijinhos

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  5. Os pãezinhos mesmo como eu gosto...

    Bjs.

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  6. Os teus pãezinhos estão mesmo apetitosos, parabéns!

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  7. belinha que boins ou feito a mao ou na mp e um dos meus paes favoritos. tenho que fazer. beijinhos

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  8. Ficaram lingos os pãezinhos, que mãos talentosas! Tenho de experimentar um dia destes fazer assim com azeitonas, parece ficar tão bommmm...uma beijoca!

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  9. Queria dizer lindos, não lingos...eheheheh!!

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  10. Adoro estes pãezinhos e estes estão mesmo apetitosos amiga :) Beijokas

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  11. Bela sugestão. Um paozinho com chouriço é sempre bem vindo. Adorei :)
    Beijinhos
    Atitude Zen
    http://www.atitudezen.com/

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  12. adoro!
    então quentinhas maravilha!
    então se for a minha mãe a fazer no forno de lenha DIVINALLLL!

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  13. Estão uma obra-prima esses pães, que delícia!!!
    Também preciso de limpar mais a fundo esta casa, mas vai aos poucos!
    Beijinhos,
    Madalena

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  14. Sua massa ficou linda e os pães parecem estar deliciosos, eu adoro pão salgado e com certeza irei testar a sua receita!!! Bjks

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  15. Realmente até axo que o pão feito á mão é o melhor.
    Olha so para o aspecto delicioso desses pães :)
    bjs

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  16. Que lindo seu pão Belinha, adorei.
    bjs

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  17. Eu adorei Belinha!

    Ficaram lindos e com um aspecto bem delicioso.
    Vou experimentar fazer mas ponho a minha MFP a trabalhar porque foi paga para isso.:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  18. obrigada pelo teu comentario bem da ca a mao pois eu estou como tu estou de férias e em vez de passiar estou nas limpezas como tu olha os teus paezinhos estam um sonho devem ser mesmo muito bons parabens beijinhos e bom fim de semana

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  19. Oi Belinha,
    Que delícia!
    Bom fim de semana pra vc,
    Lylia

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  20. Belinha, mas que pãezinhos tão bons! Adoro o cheiro a pão com chouriço a pela casa. :)
    Beijinhos

    ResponderExcluir

Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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