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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Rolo de carne com fiambre e queijo com um molho delicioso

Desta vez não é guloseima, suas gulosas.
Um rolo de carne picada recheado com queijo e fiambre, asado no forno assim com um molho maravilhoso.

Ingredientes:
  • 1 rolo de carne recheado de queijo e fiambre
  • 1 dl de vinho branco
  • 1,5 dl de azeite virgem extra espiga
  • 1 cebola 
  • 2 tomates
  • 1 cenoura pequena
  • 50 gr. de fiambre aos quadrados 
  • 50 gr de queijo aos quadrados 
  • 1 dl de natas
  • Coentros q.b.
  • sal e pimenta branca e Jamaica espiga q.b.

Preparação:
  1. Num tabuleiro de ir ao forno, fazer uma cama com a cebola às rodelas e um pouco de azeite.
  2. Meter o rolo por cima.
  3. À volta da carne meter o tomate e a cenoura às rodelas.
  4. Temperar com sal e pimenta.
  5. Regar com o vinho e o azeite.
  6. Levar ao forno a assar.
  7. Antes de servir, retirei do forno.
  8. Retirei o rolo para o lado e com a varinha mágica, fiz um puré e juntei as natas.
  9. Meti o rolo no tabuleiro novamente, meti o molho e o queijo e fiambre, levei ao forno até derreter o queijo.
  10. Antes de ir para a mesa, meti coentros frescos picados.

Nota dez...ficou mesmo muito, pode-se acompanhar com massas, puré de batata ou um arroz de alho.

32 comentários:

  1. Bem verdade que não é uma guloseima Belinha mas deve ser cá uma delicia e com esse molhinho hummm 5 estrelas amiga, receita anotadinha

    beijinhos e tem um excelente fim de semana!!

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  2. Belinha deve ter ficado muito bom mesmo.
    Vou levar a receita.
    Bjo

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  3. Olá Belinha,

    Deve ter ficado delicioso esse seu rolo de carne...
    Adorei!!!

    Feliz Sexta!!!
    1000 Beijokinhas

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  4. Eu jà me servia amiga, pois este pratinho ficou com um aspecto muito delicioso.

    beijinhos e bom fim de semana

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  5. Ficou 5 estrelas, como aliás tudo o que nos apresentas.

    Bom fim de semana
    Beijinho

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  6. Que óptimo aspecto :) Deve ter mesmo ficado nota 10 :) beijinhos

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  7. Belinha o teu rolo ficou uma delicia...um beijinho.

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  8. Adorei a receita Belinha!!parece bem gostosa!!bjs
    Maura

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  9. Comia um 'cadinho agora ao almocinho amiga!!!

    Bjokas
    Rita

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  10. Uma maravilha de receita!
    Beijinhos

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  11. POde nao ser uma guloseima... mas lá que tem um aspecto delicioso... ai isso tem... Adorei a tua receita!!!


    Beijocas

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  12. Deve ter ficado tão bom, já se comia!

    Beijinhos, já anotei!

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  13. HUMMMM..AMIGA ISSO É BOM DEMAIS,ÓTIMA PEDIDA PARA O ALMOÇO DE DOMINGO!
    BJS.......

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  14. Belinha isso é uma guloseima na mesma, tem tão bom aspecto que me lambuzava tudinha eheheh

    Beijinho e bom fim de semana

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  15. Belinha não é doce, mas deve ser uma maravilha com esse molhinho!

    Bjs.

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  16. Tem um aspecto maravilhoso, sem dúvida!

    Bom fim-de-semana!

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  17. Para mim é guloseima!! pois é daquelas refeições que só posso fazer de tempos a tempos (homens!!) e que gosto muito... bjks

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  18. Olá,
    Belinha
    Que bom aspecto ficou o teu rolo de carne parabéns.
    Beijinhos grandes e um bom fim-de-semana

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  19. Sabes belinha, eu gosto mais destas "guloseimas" sou mais de salgados e afins...
    Ficou maravilhoso!! uma delicia esse molhinho por cima!
    Beijinho e bom fim de semana

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  20. Adoro rolo de carne recheado! É uma delicia.
    Um beijinho.

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  21. Ai que até fiquei com água na boca... Adoramos rolo de carne cá em casa e esta receita parece maravilhosa, vou ter de experimentar. Obg por partilhares :)

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  22. Oras bolas Belita, não me torturastes nos doces, mas me torturas nos salgados, bela coisa oras!!! heheh
    Bem queria um pratinho desse rolo agora... Delicia...bjocas

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  23. ESSAS GULOSEIMAS TAMBEM ME AGRADAM. ESSE ROLO FICOU EXCELENTE, O MOLHO PARECE-ME BEM DELICIOSO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  24. Hummmmm..que delicia de rolo de carne!!
    Eu sou mais de "comida"" mesmo, por isso para mim está ótimo!

    Bjocas

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  25. Oi Belinha,
    Deliciosa opção para o almoço de amanhã.
    Bj,
    Lylia

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  26. Olá Belinha deu água na boca
    esse prato hummm,parabéns
    e obrigada pelo carinho
    Cantinho Forno e Fogão

    Boa noite e lindo fim de semana!

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  27. Belinha gostei do prato
    ficou incrível
    bjos

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  28. adoro rolo de carne, e o teu está mto bem acompanhado amiga :)
    beijinhos e bom fim-de-semana

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  29. Davvero molto golosa questa ricettina..brava Cara!!:-)
    Felice domenica*

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  30. Que delícia de aspecto :)))!
    Beijocas,
    Lia.

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  31. Tão maravilhoso que eu......JA COMIA!!!!!Huum mas que aspecto!
    Bjocas

    ResponderExcluir

Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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