E para o aniversário da minha amiga Mariana, para o desafio de aniversário fiz:
Bolo de iogurte grego aromatizado com limão, com espelho de geleia de uva morangueira e uns bagos de romã, comprido o nome certamente, mas combina com ele próprio, um bolo que resultou mesmo numa delicia.
A minha pequena videira deu meia dúzia de uvas, guardei para uma situação especial, fiz então a geleia de uva morangueira, diferente mas deliciosa.
O bolo mais uma vez foi feito no microondas, pois continuo sem forno.
- 4 ovos
- 160 gr de açúcar
- 1 iogurte grego
- casca de limão
- 200 gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 50 gr de óleo
- 1 saqueta de gelificante vegetal Agar-agar
Preparação na Bimby:
- O açúcar coma casaca de limão 10s.vel.9.
- Juntar os ovos, 3min.37ºveloc.3 com a borboleta incorporada.
- Juntar o óleo 10 seg.velo3.
- A farinha com o fermento 15 vel.3.
- Levar ao microndas 6 minutos.
- Deixar arrefecer.
- Aquecer a geleia juntamente com o gelificante Agar-agar e meter devagar sobre o bolo e os bagos de romã.
![Foto: Proponho-vos juntarem-se a mim no dia do meu aniversário que vai ser no dia 6 de Outubro e para isso convoco-vos para um passatempo.
Quem me vai dar essa felicidade e o prazer de participar? Conto convosco amigas!
Regras:
Aberto a todos os leitores e seguidores, com morada válida em Portugal continental e ilhas, e que para participar deverão:
1- Fazer uma receita especial e que proporcione momentos de felicidade sempre que a confeccionam lá em casa (pode ser uma entrada, carne, peixe, sobremesa ou até uma simples bebida) e pode até já estar publicada no vosso blog;
2- Conter uma fotografia da receita confeccionada;
3- Publicar a participação no meu mural do Facebook aqui:
- [obrigatório] Anexar a fotografia respectiva à receita;
- [obrigatório] Indicar o nome da receita e o link respectivo;
- [opcional] Quem não tiver blog, pode deixar foto e receita apenas mas, com referência a este desafio.
4- Quem não tem conta de Facebook, poderá enviar-me para o meu email receitasparafelicidade@gmail.com, a sua participação (foto e receita), ou colocar o link respectivo nesta publicação do meu blog ambos claro está, com referência a este desafio.
Caso tenham conta de facebook é obrigatório também:
- Ser fã da página de Facebook da sanimaia aqui: https://www.facebook.com/sanimaia
- Ser fã da página no Facebook do Receitas para a Felicidade;
- Ser fã da página do Facebook da Bonsalt aqui: https://www.facebook.com/SalSemSodio
- Partilhar publicamente (para que qualquer pessoa possa ver) a imagem acima publicada no vosso mural de Facebook (Partilhar/Share e de forma Pública na opção do lado esquerdo do botão de Partilhar foto e fazendo referência ao passatempo e dando o link desta publicação;
5- Podem participar as vezes que quiserem;
6- O desafio decorre de hoje até às 24h do dia 5 de Outubro de 2013;
7- Na semana seguinte publicarei todas as participações e posteriormente irei divulgar a/o feliz contemplado.](https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/p480x480/1208839_580371708693509_440283683_n.jpg)
Minha querida amiga, espero que gostes deste bolo foi feito com muito carinho.
Agradeço à Vahiné os produtos enviados :) deste mês...muita coisa ainda vai sair com eles :).
Mensagens
Belinha,
ResponderEliminarQue belo bolinho. Está lindo. Como reluzem os baguinhos de romã ;)
Beijinhos
Romã:*
benditos microondas que fazem estas maravilhas e nós não sabíamos ;)
ResponderEliminarhttp://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/
Querida Belinha,
ResponderEliminarTudo bom? Quanto tempo, né? Eu estava com muitas saudades e vim te visitar... AMEI o novo visual do blog!!! Parabéns!!! E esse bolo, heim??? ADOREI!!!
Grande beijo, Irene
Ualll .. um bolo e tanto ... Parabéns
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
www.feitonahora.com
Eu adoro iogurte grego por isso ia adorar esse bolinho! Gostei muito da cobertura, ficou linda!
ResponderEliminar_____________________
aculpaedasbolachas.com
ficou um bolo mt bonito de cor gostei mt da tua sugestao mt boa bjs bd
ResponderEliminarUau!!!
ResponderEliminarEspetacular!
Bjs
Ficou uma sobremesa bem tentadora :)
ResponderEliminarBeijinhos
Que linda!!!
ResponderEliminarBjs
Mas que rico bolo!!! Olha, também fiz um com romã e iogurte ontem ;)))
ResponderEliminarBeijinhos
Muito original esta receita, o bolo ficou lindo com os bagos de romã.
ResponderEliminarBeijinhos
Ana Pinheiro
Lindo e diferente com essa cobertura minha amiga, obrigada pela gentileza e alegria de participares no meu passatempo com este bolo delicioso,
ResponderEliminarObrigada e um beijinho especial com muita amizade!
Olá,
ResponderEliminarMas que bolo delicioso e tão bonito. Se não soube não diria que tinha sido feito no microondas.
Um beijinho e bom fim de semana, Susana